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當前位置:100EC>媒體評論>網(wǎng)經(jīng)社郭濤:外賣行業(yè)擴張中面臨多重挑戰(zhàn) 需監(jiān)管 平臺 技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新破局
網(wǎng)經(jīng)社郭濤:外賣行業(yè)擴張中面臨多重挑戰(zhàn) 需監(jiān)管 平臺 技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新破局
網(wǎng)經(jīng)社發(fā)布時間:2025年03月25日 15:56:46

(網(wǎng)經(jīng)社訊)3月24日,京東黑板報發(fā)文稱,自上線以來的40天內(nèi),京東外賣平臺日訂單量已突破100萬單。數(shù)據(jù)顯示,依托“0傭金”政策及“品質(zhì)外賣”定位,京東外賣已吸引超45萬家優(yōu)質(zhì)堂食餐廳入駐,覆蓋全國142個城市。

此外,在一眾電商大佬退居幕后的背景下,京東集團創(chuàng)始人劉強東“親自下場”就騎手、快遞員“五險一金”等問題罕見發(fā)布朋友圈(詳見:http://qjkhjx.com/zt/jdwm/)。對此,網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心發(fā)布電商快評予以解讀。

網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、知名互聯(lián)網(wǎng)專家郭濤認為,當下,外賣行業(yè)發(fā)展態(tài)勢顯著,主要體現(xiàn)在兩大關(guān)鍵維度。從市場規(guī)模來看,外賣已深度融入人們的日常生活,成為不可或缺的消費方式,行業(yè)規(guī)模一路高歌猛進。京東外賣等新興平臺強勢入局,為行業(yè)發(fā)展注入全新活力,進一步拓展了市場邊界。郭濤表示,在競爭格局上,行業(yè)呈現(xiàn)多元化態(tài)勢。美團、餓了么等傳統(tǒng)巨頭占據(jù)一定市場份額,但京東外賣等新興力量憑借差異化競爭策略迅速崛起。京東外賣通過“0傭金”政策減輕商家負擔,以“品質(zhì)外賣”定位吸引消費者,吸引了大量優(yōu)質(zhì)商家入駐,上線40天日訂單量便突破100萬單,增長勢頭強勁。

郭濤進而表示,外賣行業(yè)在蓬勃發(fā)展的同時,也暴露出一系列痛點: 

第一,用戶層面的食品安全問題。外賣行業(yè)食品安全問題屢禁不止,央媒曝光的“幽靈外賣”現(xiàn)象觸目驚心,假證照、惡劣的衛(wèi)生條件嚴重威脅消費者的健康和權(quán)益。 

第二,是騎手群體的權(quán)益保障問題。不合理的配送時間限制迫使騎手為避免超時違規(guī)行駛,埋下交通安全隱患,同時社保繳納難題也亟待解決。 

第三,是商家層面的傭金問題。過高的平臺傭金壓縮了利潤空間,使得商家在提升產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量上有心無力,阻礙了行業(yè)的良性發(fā)展。

另據(jù)國內(nèi)知名網(wǎng)絡(luò)消費糾紛調(diào)解平臺“電訴寶”(315.100EC.CN)顯示,全國餐飲外賣行業(yè)用戶投訴問題類型主要包括退款問題、網(wǎng)絡(luò)欺詐、訂單問題、售后服務(wù)、霸王條款、送餐超時、凍結(jié)商家資金、惡意罰款等問題。 

面對這些困境,郭濤認為需從以下三個層面探索出路:

1)監(jiān)管層面:政府需加大對食品安全的監(jiān)管力度,建立健全相關(guān)法律法規(guī),督促平臺嚴格審核商家資質(zhì),從源頭保障消費者權(quán)益。

2)平臺層面:也應(yīng)主動承擔起社會責任,如京東外賣以“品質(zhì)堂食餐廳”為定位嚴格篩選商家,推出“0傭金”政策降低商家運營成本。

3)技術(shù)層面:科技的發(fā)展為行業(yè)帶來新契機,利用AI技術(shù)優(yōu)化配送算法,在保障騎手安全的同時提高配送效率,引入無人機配送等創(chuàng)新方式,突破傳統(tǒng)配送在時間和空間上的局限,為行業(yè)發(fā)展開辟新路徑。

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