(網(wǎng)經(jīng)社訊)1月15日，餐飲B2B平臺(tái)“鮮沐農(nóng)場”完成新一輪融資，投資方暫未透露，光源資本擔(dān)任長期獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪融資將主要用于新業(yè)務(wù)場景的拓展。
本輪融資完成后，鮮沐會(huì)逐步開發(fā)更上游的能力。一方面是強(qiáng)化生產(chǎn)能力的管控，現(xiàn)階段，鮮沐在上游包了不少工廠的訂單，整體仍以管控為主，但鮮沐農(nóng)場COO楊晗表示，接下來不排除會(huì)自建工廠。另外，鮮沐目前也會(huì)參與到產(chǎn)品研制中，已有“牛油果催熟技術(shù)”等專利，下階段會(huì)在食品技術(shù)和食品研發(fā)上投入更大精力。
自成立以來，鮮沐已完成六輪融資，參與過的投資機(jī)構(gòu)包括尋芳基金、老鷹基金、Ventech China、起點(diǎn)創(chuàng)投、鼎聚資本等。上次數(shù)億元C輪融資發(fā)生于2021年11月，投資方為C資本、成為資本、創(chuàng)享歡聚投資、頭頭是道。
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社企業(yè)庫（COP.100EC.CN）顯示，鮮沐農(nóng)場成立于2016年，法定代表人江濤，企業(yè)名稱杭州鮮沐科技有限公司。是一個(gè)烘焙行業(yè)B2B電商平臺(tái)，專注于以高頻的烘焙原料為突破口，提供奶油、黃油、面粉等烘焙材料，以及草莓、芒果、榴蓮、黑紅白加侖、樹莓、藍(lán)莓、火龍果等水果。從休閑餐飲領(lǐng)域切入餐飲B2B，為B端商家提供一站式供應(yīng)鏈解決方案，搭建水果應(yīng)用場景的流通渠道，促進(jìn)水果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化以及流通標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)現(xiàn)。
據(jù)“網(wǎng)經(jīng)社企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)系統(tǒng)（CREDIT.100EC.CN）”顯示，杭州鮮沐科技有限公司的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)為R1+，公司目前處低風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫（DATA.100EC.CN）顯示，2021年1月至2024年1月，國內(nèi)餐飲B2B領(lǐng)域共發(fā)生了15起投融資事件，融資總額超33.9億元，涉及的公司包括：鮮沐農(nóng)場、時(shí)食鏈、微團(tuán)餐、凍品碼頭、靠譜數(shù)科、鍋圈、奧琦瑋、望家歡等。
【小貼士】
“網(wǎng)經(jīng)社投融資中心”（FA.100EC.CN）是專業(yè)的數(shù)字經(jīng)濟(jì)投融資服務(wù)平臺(tái)。擁有的20000+投資方數(shù)據(jù)庫（包括天使投資人、VC/PE、產(chǎn)業(yè)資本、互聯(lián)網(wǎng)巨頭、上市公司等），以及近20年10000+電商融資事件大數(shù)據(jù)庫，為創(chuàng)業(yè)者提供項(xiàng)目主頁、項(xiàng)目診斷、項(xiàng)目包裝、投資人對(duì)接、項(xiàng)目宣傳、融資路演、社群對(duì)接、數(shù)據(jù)庫定向發(fā)送等多項(xiàng)服務(wù)。是企業(yè)投融資的重要“智庫”與投資者之間的“橋梁”。（FA服務(wù)咨詢加微信：lemon-870325)
