(網(wǎng)經(jīng)社訊)導(dǎo)讀：上半年，生鮮電商和社區(qū)團(tuán)購(gòu)經(jīng)歷“冰火兩重天”。一方面，叮咚買菜關(guān)點(diǎn)撤城，每日優(yōu)鮮將被退市；另一方面，盒馬啟動(dòng)上市計(jì)劃，興盛優(yōu)選大搞團(tuán)店。對(duì)此，網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字零售臺(tái)（DR.100EC.CN）對(duì)2023上半年生鮮電商&社區(qū)團(tuán)購(gòu)十大事件進(jìn)行盤點(diǎn)回顧。（詳見(jiàn)網(wǎng)經(jīng)社專題：淘寶買菜 京東買菜上線 盒馬啟動(dòng)上市 生鮮電商&社區(qū)團(tuán)購(gòu)上半年還有啥大事？http://qjkhjx.com/zt/tmaic/）
出品｜網(wǎng)經(jīng)社網(wǎng)絡(luò)零售部
作者｜吳夏雪
審稿｜舒舒
3月28日，“一帶一路”TOP10影響力社會(huì)智庫(kù)——網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心發(fā)布了《2022年度中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告》。本報(bào)告根據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”（DATA.100EC.CN）電商大數(shù)據(jù)庫(kù)編制而成（報(bào)告全文下載：http://qjkhjx.com/zt/2022sxdsscbg/）。報(bào)告顯示， 2022年生鮮電商交易規(guī)模為5601.4億元，同比增長(zhǎng)20.25%。
事件一：“京東買菜”低調(diào)上線 對(duì)標(biāo)多多買菜 美團(tuán)優(yōu)選 能成嗎？
2月22日，有消息稱京東正在低調(diào)測(cè)試“京東買菜”項(xiàng)目，且不排除后續(xù)獨(dú)立頻道、App等的可能。在京東到家APP中，京東買菜為一級(jí)入口，這與此前的“買菜”頻道功能相對(duì)一致。目前，京東買菜聚合了多家知名生鮮平臺(tái)，除了自家七鮮、永輝外，還有百果園、物美、叮咚買菜、家樂(lè)福等第三方商家，甚至還可以代購(gòu)盒馬。對(duì)此，網(wǎng)經(jīng)社向京東方面求證，對(duì)方未正面回應(yīng)。
目前京東買菜并非采用自營(yíng)，而是選用平臺(tái)化運(yùn)作，網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥認(rèn)為：自營(yíng)模式投入大而且發(fā)展也比較慢，另外京東當(dāng)下的戰(zhàn)略是加強(qiáng)平臺(tái)建設(shè)，這是京東買菜選擇平臺(tái)化運(yùn)作的原因。同時(shí)由于前置倉(cāng)模式和生鮮超市的發(fā)展，京東買菜也有了供給基礎(chǔ)。
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心高級(jí)分析師莫岱青也認(rèn)為，京東買菜采用其他平臺(tái)入駐的方式，可以實(shí)現(xiàn)更好的聚合，從用戶角度來(lái)看，可供選擇的空間更大。
延伸閱讀：“京東買菜”低調(diào)上線 對(duì)標(biāo)多多買菜 美團(tuán)優(yōu)選 能成嗎？
事件二：盒馬MINI店將重啟擴(kuò)張 填補(bǔ)盒馬鮮生空白
3月16日，盒馬今年將重啟社區(qū)超市盒馬MINI店的擴(kuò)張，以填補(bǔ)盒馬鮮生大店尚未覆蓋的區(qū)域。這一業(yè)態(tài)最早在2019年出現(xiàn)，第二年盒馬CEO侯毅定下的目標(biāo)是一年內(nèi)要開(kāi)出100家盒馬MINI店，但至今全國(guó)僅有20多家，近兩年幾乎不再開(kāi)新店。
2021年以來(lái)，侯毅將更多的增長(zhǎng)希望放在了社區(qū)自提店盒馬鄰里和折扣超市盒馬奧萊上，但這兩個(gè)業(yè)態(tài)都尚不成熟——出于成本考慮，盒馬鄰里多次收縮，盒馬奧萊仍在打磨模式。侯毅曾對(duì)盒馬MINI模式進(jìn)行事后反思，“因?yàn)椴婚_(kāi)放加盟，執(zhí)行難度大、投資大，擴(kuò)張真的很慢。”但另一方面，盒馬MINI店面積僅有500-800平方米，單店投入僅需200萬(wàn)元左右，內(nèi)部判斷模式已相對(duì)成熟。
事件三：興盛優(yōu)選大搞團(tuán)店 對(duì)標(biāo)美團(tuán)明日達(dá)超市
5月9日，據(jù)相關(guān)人士透露，興盛優(yōu)選進(jìn)軍團(tuán)店，對(duì)標(biāo)美團(tuán)明日達(dá)超市。重啟首德，采用首德裂變模式，具有高效傳播、高速回款的特點(diǎn)，并且在裂變過(guò)程中，作為上級(jí)母體，每裂變一次即可獲得一次性的服務(wù)費(fèi)。興盛強(qiáng)勢(shì)崛起過(guò)程中，首德功不可沒(méi)，而首德的拓客模式之所以效果顯著速度迅猛，核心模式就是裂變！
據(jù)悉，該模式已經(jīng)在武漢落地，首店開(kāi)業(yè)后內(nèi)部測(cè)試結(jié)果相當(dāng)喜人，據(jù)傳將由劉輝宇出任，作為興盛的骨干人物，出任團(tuán)店負(fù)責(zé)人的劉輝宇是否能挽興盛狂瀾于即倒，眾人拭目以待。在內(nèi)部落停相關(guān)人選后，興盛團(tuán)店對(duì)外高調(diào)出現(xiàn)，勢(shì)必引來(lái)團(tuán)店賽道的風(fēng)起云涌。
事件四：美團(tuán)優(yōu)選將開(kāi)始新一輪調(diào)整 確立省區(qū)制
5月16日，據(jù)美團(tuán)的消息人士透露，美團(tuán)優(yōu)選即將開(kāi)始新一輪調(diào)整，主要方向是確立省區(qū)制，并給予省區(qū)負(fù)責(zé)人運(yùn)營(yíng)決策權(quán)，同時(shí)弱化業(yè)務(wù)部門的管理權(quán)限。相關(guān)人士透露，調(diào)整的公告最早會(huì)在15日公布，因此情況仍可能存在變化。
此前，美團(tuán)優(yōu)選多個(gè)核心業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人調(diào)整，客戶體驗(yàn)部取消，而四個(gè)與經(jīng)營(yíng)直接相關(guān)的部門（區(qū)域經(jīng)營(yíng)、物流、商品經(jīng)營(yíng)、商分）的負(fù)責(zé)人都有調(diào)整。新增優(yōu)選平臺(tái)運(yùn)營(yíng)部門，由原美團(tuán)買菜運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人劉平川負(fù)責(zé)。團(tuán)好貨業(yè)務(wù)由付嬈接手，替代此前離職的負(fù)責(zé)人柳曉剛。調(diào)整后，上述業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人仍向美團(tuán)副總裁郭萬(wàn)懷匯報(bào)。她此前管理快驢，從去年1月開(kāi)始接手美團(tuán)優(yōu)選和美團(tuán)買菜。
事件五：盒馬啟動(dòng)上市計(jì)劃 或?qū)⒊蔀?a href="/Index/complain_search.html?company=阿里" target="_blank">阿里啟動(dòng)改革后首例IPO
5月18日晚間，阿里巴巴集團(tuán)發(fā)布了2023財(cái)年第四季度業(yè)績(jī)及全年業(yè)績(jī)。財(cái)報(bào)中，阿里巴巴集團(tuán)董事會(huì)批準(zhǔn)了菜鳥(niǎo)集團(tuán)、阿里云智能集團(tuán)以及盒馬鮮生上市。其中，菜鳥(niǎo)集團(tuán)預(yù)計(jì)在未來(lái)12到18個(gè)月內(nèi)完成，盒馬的上市流程預(yù)計(jì)將在未來(lái)6到12個(gè)月內(nèi)完成。按此時(shí)間表，盒馬或?qū)⒊蔀榻衲臧⒗飭?dòng)改革后首個(gè)獨(dú)立上市的子公司。
從目前的情況來(lái)看，盒馬已經(jīng)蓄勢(shì)待發(fā)，5月17日，盒馬與13家全球知名的零售集團(tuán)、國(guó)際品牌、全球協(xié)會(huì)、咨詢公司在上海簽訂戰(zhàn)略合作，加速引入海外的優(yōu)質(zhì)商品。同時(shí)，還宣布將在全球設(shè)立8大采購(gòu)中心。今年初以來(lái)，與盒馬達(dá)成合作的海外零售商已經(jīng)達(dá)到33家。
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員陳虎東此前表示，業(yè)務(wù)體系成熟之后，分拆上市的方式其實(shí)是科技公司的常態(tài)，不僅有助于業(yè)務(wù)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，而且有助于單獨(dú)的業(yè)務(wù)體系擺脫傳統(tǒng)大組織變革滯后的羈絆，畢竟大組織的運(yùn)營(yíng)方式在很大程度上已經(jīng)滿足不了當(dāng)前科技發(fā)展的速度。
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事件六：叮咚買菜關(guān)閉西南地區(qū)業(yè)務(wù) 回應(yīng)稱是降本增效
5月22日，叮咚買菜發(fā)布公告，將于本月29號(hào)關(guān)閉西南地區(qū)業(yè)務(wù)，停止成都、重慶兩城的服務(wù)。叮咚買菜的這則調(diào)整公告稱，為更高效的服務(wù)廣大用戶，將對(duì)本區(qū)域前置倉(cāng)的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)，區(qū)域內(nèi)的站點(diǎn)將于2023年5月29日18:00停止配送服務(wù)，如需要退回充值賬戶余額或未到期的綠卡會(huì)員，可聯(lián)系客服協(xié)助退款、退卡，站點(diǎn)社群服務(wù)也將同時(shí)調(diào)整。
對(duì)于這次突如其來(lái)的撤城，叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，近期，公司基于降本增效的考慮，對(duì)重慶、成都業(yè)務(wù)進(jìn)行了調(diào)整，暫停了相關(guān)區(qū)域的服務(wù)。本次調(diào)整不影響公司在其他區(qū)域的正常經(jīng)營(yíng)。未來(lái)，公司會(huì)在供應(yīng)鏈、食品研發(fā)與加工方面加大投入，也會(huì)保持與包括川渝區(qū)域在內(nèi)的優(yōu)秀食品企業(yè)的深度合作。
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥曾表示：“生鮮電商的前置倉(cāng)模式已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利，但是規(guī)?；l(fā)展仍然受限?！被蛟S這也是叮咚買菜不想局限于前置倉(cāng)的原因。
延伸閱讀：“斷臂止血”！叮咚買菜再撤兩城 全力押注預(yù)制菜？
事件七：“淘寶買菜”誕生 淘菜菜與淘鮮達(dá)合并
5月24日，淘菜菜官方微信公眾號(hào)“淘菜菜超市”宣布，淘菜菜與淘鮮達(dá)合并，更名為淘寶買菜。此前，淘菜菜被并入天貓超市、淘鮮達(dá)，原淘菜菜總裁李博轉(zhuǎn)任天貓?zhí)詫欳FO。據(jù)官方介紹，“淘寶買菜”將在全國(guó)200多個(gè)城市為用戶提供“1小時(shí)到家”和“次日自提”兩種不同形態(tài)的生鮮購(gòu)買服務(wù)。
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級(jí)分析師莫岱青表示，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的發(fā)展進(jìn)入調(diào)整期，全面進(jìn)入巨頭之間的比拼。淘菜菜背靠阿里，但同時(shí)要面對(duì)美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜的競(jìng)爭(zhēng)壓力。而淘鮮達(dá)在即時(shí)零售賽道上優(yōu)勢(shì)不凸顯，可謂競(jìng)爭(zhēng)環(huán)伺，對(duì)手有京東到家、美團(tuán)、餓了么等。兩者在這樣的情況下選擇合并，是想形成合力發(fā)展。
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、鮑姆企業(yè)管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)鮑躍忠則表示，淘鮮達(dá)與淘菜菜已在各處的領(lǐng)域從業(yè)多年，但仍處于摸索之中。在這種情況下，二者的合并，仍是為了摸索整個(gè)商業(yè)模式。
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事件八：每日優(yōu)鮮宣布收到納斯達(dá)克退市決定 并要求舉行聽(tīng)證會(huì)
6月13日，每日優(yōu)鮮公司宣布，公司在2023年6月6日收到納斯達(dá)克股票市場(chǎng)上市資格部通知，納斯達(dá)克上市資格部已決定將每日優(yōu)鮮公司的美國(guó)存托股票（“ads”）從納斯達(dá)克摘牌，除非公司及時(shí)要求在納斯達(dá)克聽(tīng)證小組（“小組”）舉行聽(tīng)證會(huì)。
目前公司計(jì)劃及時(shí)要求專家組舉行聽(tīng)證會(huì)，并在聽(tīng)證會(huì)程序最終結(jié)束之前暫停任何行動(dòng)。2023年12月5日，納斯達(dá)克通知，每日優(yōu)鮮不再滿足納斯達(dá)克上市規(guī)則5450（b）（1）（A）規(guī)定的繼續(xù)在納斯達(dá)克全球市場(chǎng)上市的最低1,000萬(wàn)美元股東權(quán)益要求。工作人員隨后批準(zhǔn)公司延期至2023年6月5日，以重新遵守該要求。到2023年6月5日，公司仍未恢復(fù)符合股東權(quán)益要求，這導(dǎo)致工作人員于2023年6月6日發(fā)出了這封信。
每日優(yōu)鮮稱，無(wú)法保證專家小組將批準(zhǔn)公司的繼續(xù)上市請(qǐng)求，也無(wú)法保證公司能夠在專家小組在聽(tīng)證會(huì)后可能批準(zhǔn)的任何延長(zhǎng)期限內(nèi)證明符合適用的上市標(biāo)準(zhǔn)。
事件九：“菜劃算”退出阿里巴巴生鮮版圖
6月28日，企查查顯示，杭州菜劃算網(wǎng)絡(luò)科技有限公司發(fā)生工商變更，阿里巴巴 ( 中國(guó) ) 網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司、阿里旗下杭州短趣網(wǎng)絡(luò)傳媒技術(shù)有限公司退出股東行列，新增股東杭州年年高管理咨詢合伙企業(yè) ( 有限合伙 ) ; 劉華雷卸任法定代表人、董事長(zhǎng)，由王斌接任法定代表人、方杰接任董事長(zhǎng)。
2021年2月26日，阿里巴巴入股菜劃算，持股24.07%，同時(shí)菜劃算的注冊(cè)資本從“5000萬(wàn)元人民幣”增加到“6585.3659萬(wàn)元人民幣”。彼時(shí)，阿里巴巴內(nèi)部將其視作核心項(xiàng)目。
在網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥看來(lái)，生鮮電商模式還未形成標(biāo)準(zhǔn)，需要不斷探索，短期內(nèi)不會(huì)發(fā)生太大的變化?；蛟S這也是阿里不斷探索的原因。
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事件十：2023上半年生鮮電商僅3起融資 總額約7000萬(wàn)元
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社旗下電商大數(shù)據(jù)庫(kù)“電數(shù)寶”（DATA.100EC.CN）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年生鮮電商融資事件數(shù)共3起，融資總金額7000萬(wàn)元。獲融資的企業(yè)分別為：豬行鮮生、豬肉隆。投資方包括：晏平實(shí)業(yè)、中南金服、中贏基金。
對(duì)比往年的數(shù)據(jù)，2022年上半年生鮮電商融資事件數(shù)2起，融資總金額2億元；與今年上半年的3起融資金額約7000萬(wàn)元相比，雖數(shù)量不足，但金額遠(yuǎn)超。
生鮮電商玩家
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級(jí)分析師莫岱青表示，網(wǎng)經(jīng)社定義生鮮電商為零售電商這一大賽道下的分支，以蔬菜、水果、肉禽蛋類等生鮮品作為核心商品，利用互聯(lián)網(wǎng)將生鮮品通過(guò)電商倉(cāng)庫(kù)等傳統(tǒng)快遞方式配送，或是通過(guò)到店、到家、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、周期購(gòu)等模式到達(dá)消費(fèi)者手中。目前生鮮電商模式包括O2O模式、前置倉(cāng)模式、到店+到家模式、社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式、周期購(gòu)模式等。
從網(wǎng)經(jīng)社企業(yè)庫(kù)（COP.100E.CN）獲悉，目前生鮮電商玩家有：
1、綜合電商：天貓生鮮、京東生鮮、本來(lái)生活、中糧我買網(wǎng)、菜劃算、天天果園、奇麟鮮品等；
2、O2O：京東到家、美團(tuán)閃購(gòu)、淘鮮達(dá)、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮、餓了么、多點(diǎn)Dmall等；
3、前置倉(cāng)模式：叮咚買菜、樸樸超市、美團(tuán)買菜等；
4、到店+到家模式（店倉(cāng)一體化）：盒馬鮮生、京東七鮮、永輝超市、誼品生鮮、沃爾瑪、家樂(lè)福、錢大媽等；
5、社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式：興盛優(yōu)選、多多買菜、美團(tuán)優(yōu)選、食行生鮮等；
6、B端生鮮電商：美菜網(wǎng)、宋小菜、鏈菜、飛熊領(lǐng)鮮、微團(tuán)餐、森果云、優(yōu)凍品、凍品碼頭、海上鮮、一畝田等。
【小貼士】
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