(網(wǎng)經(jīng)社訊)摘要:近日,網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級(jí)分析師莫岱青在接受《中國(guó)商報(bào)》記者采訪時(shí)表示:
1.對(duì)于生鮮電商來(lái)說(shuō),只有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈渠道和高質(zhì)量的資源配置才能讓消費(fèi)者買到具有高性價(jià)比的商品。眾多生鮮電商平臺(tái)在產(chǎn)品種類、服務(wù)體驗(yàn)以及配送方面的特點(diǎn)并不突出,并且始終處于燒錢(qián)培養(yǎng)市場(chǎng)和消費(fèi)習(xí)慣的階段,這種沒(méi)有形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的競(jìng)爭(zhēng)模式將無(wú)法持久。
2.生鮮商品的毛利率很高,但由于產(chǎn)業(yè)鏈太長(zhǎng),包括了種植、選品、包裝分揀、物流、損耗和營(yíng)銷等環(huán)節(jié),直接導(dǎo)致產(chǎn)品損耗大,利潤(rùn)低。因此,解決之道是縮短供應(yīng)鏈。通過(guò)縮短供應(yīng)鏈,來(lái)降低損耗,節(jié)約成本,才能夠提高滲透率,從而真正獲利。
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