(網經社訊)摘要：近日，網經社電子商務研究中心網絡零售部主任、高級分析師莫岱青在接受《光明網》記者采訪時表示：
對于生鮮電商來說，有保證的供應鏈渠道，發(fā)力高質量資源配置，才能讓消費者買到具有高性價比的商品；同時，眾多生鮮電商平臺在產品種類、服務體驗以及配送方面的特點并不突出，并且始終處于燒錢培養(yǎng)市場、消費習性的階段，這種沒有形成核心競爭力的模式，無法持久延續(xù)。
雖然生鮮商品的毛利率很高，但由于產業(yè)鏈太長，從種植、選品、包裝分揀、物流到營銷等環(huán)節(jié)，都會直接導致產品的損耗擴大、利潤降低。
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