(電子商務(wù)研究中心訊)今日，三蛋生鮮宣布完成超千萬(wàn)人民幣的天使輪，由春曉資本和致行資本共同投資。同日，三蛋生鮮首家線下實(shí)體店也在上海虹口區(qū)天鎮(zhèn)路開(kāi)業(yè)。
據(jù)了解，三蛋生鮮是原我廚聯(lián)合創(chuàng)始人/COO、猩便利副總裁夏荷，原天天果園CTO、Citybox魔盒CTO董濤共同創(chuàng)立，獲得猩便利創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)種子輪支持的社區(qū)生鮮項(xiàng)目，旨在探索生鮮新零售的極致顆粒度業(yè)態(tài)。三蛋生鮮表示目前團(tuán)隊(duì)正致力于店+柜的毛細(xì)零售布局、線上線下系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、隊(duì)伍建設(shè)以及供應(yīng)鏈的初步構(gòu)建。
在2017年，我國(guó)生鮮交易規(guī)模已達(dá)到1.79萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)6.9%，預(yù)計(jì)在2018年我國(guó)生鮮消費(fèi)市場(chǎng)交易總額將增長(zhǎng)至1.91萬(wàn)億。同樣在2017年，近60%的城市家庭通過(guò)線上電商購(gòu)買(mǎi)過(guò)快速消費(fèi)品，比2016提高了7個(gè)百分點(diǎn)。然而，生鮮電商經(jīng)過(guò)這10多年的發(fā)展，市場(chǎng)滲透率只達(dá)到僅約3%，可以說(shuō)是電商領(lǐng)域中的大藍(lán)海也是最艱難的品類。
三蛋的定位是打造家樓下的“鄰家鮮便利”，滿足最廣大居民在家吃好一頓飯的需求，滿足居民日常在家吃飯的食材和必需品需求。在品類上，三蛋除了肉、魚(yú)、禽、蛋、蔬、果、奶、熟食、糧油米面等一日三餐的精選食材上千種以外，更設(shè)計(jì)了團(tuán)隊(duì)特長(zhǎng)的半成品凈菜供應(yīng)鏈，免洗免切、醬包齊備。
夏荷認(rèn)為，生鮮最性感的模式，一定是社區(qū)化、微型化、場(chǎng)景化、數(shù)據(jù)化的，智能零售提升運(yùn)營(yíng)效率，構(gòu)建鄰里溫度并保持長(zhǎng)期信任。誰(shuí)能率先找到途徑將生鮮消費(fèi)的人-貨-場(chǎng)進(jìn)行有效重構(gòu)，將非標(biāo)品生鮮零售變成可快速?gòu)?fù)制的數(shù)據(jù)化模型，誰(shuí)才有可能掌握生鮮零售大市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)。
三蛋的模式是以百平米小店為核心，再用自提柜和智能柜以觸角形式深入周邊社區(qū)走道和樓道，門(mén)店覆蓋1公里，觸角覆蓋3公里，在以門(mén)店為中心的3公里生活圈內(nèi)，打造一個(gè)支持到店購(gòu)物、預(yù)定自提、外賣到家、外賣到柜、社交團(tuán)購(gòu)、樓下極致距離購(gòu)買(mǎi)等全融合購(gòu)物場(chǎng)。把高頻剛需的生鮮商品放到用戶身邊，以這個(gè)最高頻的入口，遞進(jìn)到家庭生鮮全品類的全渠道流量入口。最后通過(guò)“人-家庭-社區(qū)”的生鮮消費(fèi)數(shù)據(jù)，可以更加精準(zhǔn)的滿足整體3公里范圍內(nèi)用戶的需求，最大化的降低供應(yīng)鏈和物流配送成本。
團(tuán)隊(duì)方面，三蛋創(chuàng)始人夏荷和董濤，都是有十余年農(nóng)業(yè)和生鮮領(lǐng)域的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，同時(shí)也是新零售和智能零售的第一批試水者。 團(tuán)隊(duì)期初人員均來(lái)自一線的電商平臺(tái)、新零售公司及中大型線下商超，其中包括：我廚、天天果園、猩便利、CityBox、歐尚、家樂(lè)福、全家等。（來(lái)源：獵云網(wǎng)）
