(網(wǎng)經(jīng)社訊)智庫網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心數(shù)字生活分析師陳禮騰向《中國高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)報(bào)》記者表示
1.一些無堂食外賣店鋪存在嚴(yán)重的環(huán)境衛(wèi)生問題，如地面油污遍布、食材隨地?cái)[放、操作臺(tái)被油污覆蓋等。這些問題不僅影響食品質(zhì)量和安全，更是對(duì)消費(fèi)者健康造成威脅。且無堂食外賣店鋪普遍較小，在處理食材時(shí)存在不規(guī)范操作情況，增加了食品污染風(fēng)險(xiǎn)。此外，隱蔽的后廚操作導(dǎo)致個(gè)別商家甚至利用過期的食品加工制作餐食銷售給消費(fèi)者食用，大大增加了食品安全隱患。
2.可以要求商戶在平臺(tái)頁面公示實(shí)時(shí)后廚監(jiān)控二維碼，消費(fèi)者掃碼即可查看加工過程。有條件的可以對(duì)接平臺(tái)數(shù)據(jù)接口，通過AI分析訂單量、差評(píng)率等指標(biāo)，自動(dòng)預(yù)警高風(fēng)險(xiǎn)商戶。對(duì)違規(guī)商戶實(shí)行“一次性出清”并全網(wǎng)同步黑名單。
查看原文
浙江網(wǎng)經(jīng)社信息科技公司擁有18年歷史，作為中國領(lǐng)先的數(shù)字經(jīng)濟(jì)新媒體、服務(wù)商，提供“媒體+智庫”、“會(huì)員+孵化”服務(wù)；（1）面向電商平臺(tái)、頭部服務(wù)商等PR條線提供媒體傳播服務(wù)；（2）面向各類企事業(yè)單位、政府部門、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、電商平臺(tái)等提供智庫服務(wù)；（3）面向各類電商渠道方、品牌方、商家、供應(yīng)鏈公司等提供“千電萬商”生態(tài)圈服務(wù)；（4）面向各類初創(chuàng)公司提供創(chuàng)業(yè)孵化器服務(wù)。
網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫（DATA.100EC.CN，免費(fèi)注冊(cè)體驗(yàn)全庫）基于電商行業(yè)18年沉淀，包含100+上市公司、新三板公司數(shù)據(jù)，150+獨(dú)角獸、200+千里馬公司數(shù)據(jù)，4000+起投融資數(shù)據(jù)以及10萬+互聯(lián)網(wǎng)APP數(shù)據(jù)，全面覆蓋“頭部+腰部+長尾”電商，旨在通過數(shù)據(jù)可視化形式幫助了解電商行業(yè)，挖掘行業(yè)市場潛力，助力企業(yè)決策，做電商人研究、決策的“好參謀”。
【版權(quán)聲明】秉承互聯(lián)網(wǎng)開放、包容的精神，網(wǎng)經(jīng)社歡迎各方(自)媒體、機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)載、引用我們?cè)瓌?chuàng)內(nèi)容，但要嚴(yán)格注明來源網(wǎng)經(jīng)社；同時(shí)，我們倡導(dǎo)尊重與保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問題，煩請(qǐng)將版權(quán)疑問、授權(quán)證明、版權(quán)證明、聯(lián)系方式等，發(fā)郵件至NEWS@netsun.com，我們將第一時(shí)間核實(shí)、處理。
