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網經社程亮:食品安全品質等是生鮮電商平臺競爭發(fā)展的最重要法寶之一
網經社發(fā)布時間:2023年01月03日 16:31:32

(網經社訊)2022年,生鮮電商陷入“沉寂”,巨虧、收縮、裁員等頻頻發(fā)生。

每日優(yōu)鮮發(fā)布財報顯示,2021年凈虧損超30億元,四年虧損超百億,全職員工僅剩55人。社區(qū)團購邁向下坡之路,2022年反復無常的疫情,更無異于推了“搖搖欲墜”的社區(qū)團購一把……十薈團成“棄子”,橙心優(yōu)選轉型,興盛優(yōu)選關站裁員,盒馬鄰里接連撤城,美團優(yōu)選也難逃關停業(yè)務的局面……

不過生鮮電商也有可喜之處:本來生活連續(xù)四年盈利,叮咚買菜等布局預制菜領域,生鮮電商仍有生機。2023年,生鮮電商&社區(qū)團購將何去何從?(詳見網經社專題:虧損 收縮 裁員 前景幾何?2022年生鮮電商大復盤http://qjkhjx.com/zt/2022sxdssdsj

網經社電子商務研究中心特約研究員、上海融孚律師事務所程亮律師表示:

生鮮電商的興起,本身讓消費者能夠更便利更快捷的享受互聯(lián)網的紅利,相比較于其他銷售模式,生鮮的“鮮”是吸引消費者的很重要的參考因素,這個“鮮”不僅僅涉及食物的價格、品質,更關系到食物的安全和健康,也是生鮮平臺競爭發(fā)展的最重要法寶之一。

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