(網(wǎng)經(jīng)社訊)作為電商品類中的后起之秀，生鮮電商市場的發(fā)展如黑馬沖刺，給人出乎意料的驚喜。在2021年上半年，生鮮賽道“大事”不斷，發(fā)生了叮咚買菜在紐交所上市、美菜網(wǎng)被傳秘密提交美國IPO申請、每日優(yōu)鮮IPO首日破發(fā)、十薈團(tuán)完成了7.5億美元D輪融資等事，這意味著生鮮電商的競爭進(jìn)入白熱化階段。
（注：圖片來自網(wǎng)經(jīng)社原創(chuàng)圖庫）
在此背景下，9月2日，我國“一帶一路”TOP10影響力社會(huì)智庫——網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心發(fā)布了《2021年(上)中國生鮮電商市場數(shù)據(jù)報(bào)告》（報(bào)告下載：http://qjkhjx.com/zt/2021ssxdsbg/）。本報(bào)告根據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”（DATA.100EC.CN）電商大數(shù)據(jù)庫編制而成。
生鮮電商多領(lǐng)域 共發(fā)展
網(wǎng)經(jīng)社定義生鮮電商為零售電商這一大賽道下的分支，以蔬菜、水果、肉禽蛋類等生鮮品作為核心商品，利用互聯(lián)網(wǎng)將生鮮品通過電商倉庫等傳統(tǒng)快遞方式配送，或是通過到店、到家、社區(qū)團(tuán)購、周期購等模式到達(dá)消費(fèi)者手中。目前生鮮電商模式包括O2O模式、前置倉模式、到店+到家模式、社區(qū)團(tuán)購模式等。
目前生鮮玩家有：1、傳統(tǒng)生鮮電商：天貓生鮮、京東生鮮、本來生活、順豐優(yōu)選、天天果園、我買網(wǎng)等；2、O2O：京東到家、美團(tuán)閃購、淘鮮達(dá)、餓了么新零售、多點(diǎn)、百聯(lián)、大潤發(fā)優(yōu)鮮、鮮碼頭等；3、前置倉模式：每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買菜、叮咚買菜、樸樸超市、蘇寧小店等；4、到店+到家模式（店倉一體化）：盒馬鮮生、小象生鮮、7Fresh、永輝生活、沃爾瑪、蘇寧家樂福、錢大媽等；5、社區(qū)團(tuán)購模式：興盛優(yōu)選、多多買菜、十薈團(tuán)、美團(tuán)優(yōu)選、橙心優(yōu)選、食行生鮮等；6、B端生鮮電商：美菜網(wǎng)、宋小菜、鏈菜、飛熊領(lǐng)鮮、食務(wù)鏈、鏈農(nóng)、一畝田、海上鮮、優(yōu)凍品、錦繡生鮮、菜嘟美、鮮直達(dá)等。
上半年交易規(guī)模約為2362.1億元 預(yù)計(jì)年底突破4500億元
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”（DATA.100EC.CN）電商大數(shù)據(jù)庫顯示， 2021年上半年生鮮電商交易規(guī)模約2362.1億元，預(yù)計(jì)年底達(dá)4658.1億元，同比增長27.92%。
此外，2014年至2020年，生鮮電商交易規(guī)模（增速）分別為：290億元（123.07%）、542億元（86.89%）、914億元（68.63%）、1402.8億元（53.47%）、1950億元（39%）、2554.5億元（31%）、3641.3億元（42.54%）。
預(yù)計(jì)2021年行業(yè)滲透率達(dá)7.91% 增速三成
網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶” 顯示，預(yù)計(jì)2021年滲透率達(dá)7.91%，此外，2014年至2020年滲透率分別為：0.59%、1.29%、2.02%、2.97%、3.8%、4.67%、5.98%。
生鮮電商上半年融資數(shù)5起 總額達(dá)72.5億元
網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”顯示，從2021年1月至6月，國內(nèi)生鮮電商行業(yè)共發(fā)生了5起投融資事件，融資總額超72.5億元。涉及的平臺(tái)分別為：叮咚買菜、飛熊領(lǐng)鮮、兔子鮮生、菜劃算。
上半年生鮮電商“獨(dú)角獸”2家 千里馬7家
報(bào)告顯示， 2021年（上）生鮮電商“獨(dú)角獸”共2家，分別是誼品生鮮、百果園，估值分別為15.38億美元、14.62億美元，總估值達(dá)30億美元。每日優(yōu)鮮上市移除榜單。
2021年（上）生鮮電商千里馬7家，分別是本來生活、生鮮傳奇、每日一淘、天天果園、食行生鮮、U掌柜、永輝云創(chuàng)，估值分別為58.5億元、40億元、33.8億元、32億元、25億元、15億元、12.5億元，總估值達(dá)216.8億元。與前兩年無異。
生鮮電商六大“亂象”
國內(nèi)知名網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)“電訴寶”（315.100EC.CN）受理用戶維權(quán)案例顯示，商品質(zhì)量、退款問題、其他、發(fā)貨問題、售后服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)售假、虛假促銷是2021上半年期間生鮮電商投訴的主要問題。
據(jù)國內(nèi)知名網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)“電訴寶”顯示，2021上半年依投訴量來排名，涉及的生鮮電商平臺(tái)有叮咚買菜、易果生鮮、每日優(yōu)鮮、樸樸、美菜網(wǎng)、順豐優(yōu)選、本來生活、盒馬鮮生、十薈團(tuán)、永輝超市、興盛優(yōu)選、京東到家等。
【小貼士】
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心是國內(nèi)知名電商智庫，歡迎各電商、服務(wù)商、品牌商，開展個(gè)性化研究定制，包括不限于：平臺(tái)年度用戶畫像與大數(shù)據(jù)報(bào)告、公司案例研究專題研究報(bào)告、公司與競對(duì)研究分析投資價(jià)值、平臺(tái)合規(guī)性審查報(bào)告，以及公司所在細(xì)分行業(yè)關(guān)于平臺(tái)模式、物流網(wǎng)絡(luò)、金融科技、用戶體驗(yàn)、財(cái)務(wù)分析、投融資、行業(yè)影響力、用戶滿意度、用戶體驗(yàn)評(píng)測、平臺(tái)界面與功能服務(wù)評(píng)測等細(xì)分維度平臺(tái)大數(shù)據(jù)報(bào)告或行業(yè)報(bào)告。如您是業(yè)內(nèi)人士，需要報(bào)告定制可添加我們分析師（微信號(hào)：modaiqing166）聯(lián)系。
