(網(wǎng)經(jīng)社訊)隨著互聯(lián)網(wǎng)外賣行業(yè)的飛速發(fā)展，一種現(xiàn)象引起了廣大消費(fèi)者的注意——外賣包裝費(fèi)的持續(xù)走高和過度包裝的普遍存在。近日，不少消費(fèi)者表示在外賣平臺(tái)點(diǎn)單時(shí)遭遇了包裝“刺客”。（詳見網(wǎng)經(jīng)社專題：本地生活“價(jià)格刺客”暗箭傷人 平價(jià)消費(fèi)何時(shí)返？http://qjkhjx.com/zt/bdshck/ ）
出品丨網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字生活服務(wù)部
作者丨十九
審稿丨無痕
燒烤包裝費(fèi)按串收取 “外賣刺客”防不勝防
根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)發(fā)布第52次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至去年底，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)5.34億，占網(wǎng)民整體的49.6%。隨著外賣行業(yè)逐步成熟，以及餐飲行業(yè)數(shù)字化滲透程度的逐步提高，去年中國外賣市場規(guī)模達(dá)到1.1萬億元。
如今外賣服務(wù)已覆蓋人們生活的多個(gè)角落，然而在進(jìn)行外賣點(diǎn)餐時(shí)，人們往往會(huì)忽略包裝費(fèi)。不少商家將食物價(jià)格做低吸引消費(fèi)者，卻在包裝費(fèi)上做起了文章，變相收費(fèi)。隨餐可樂要收包裝費(fèi)、奶茶配料分裝收取包裝費(fèi)、燒烤烤串每一串都收包裝費(fèi)，勾選餐食口味也要收包裝費(fèi)……
（注：圖片采集自微博）
例如，某外賣平臺(tái)一家名為“炭火工坊燒烤集市（肇嘉浜路店）”，每串外賣包裝收取0.1元到0.5元不等，下單42串烤串，包裝費(fèi)總價(jià)（優(yōu)惠前）達(dá)到11.7元，實(shí)際卻只收到了2個(gè)外賣包裝盒。在“按件收取包裝費(fèi)”的疊加效應(yīng)之下，看似不起眼的外賣包裝單價(jià)，累積起來甚至能占到一次外賣點(diǎn)餐費(fèi)用的1/2。
據(jù)中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道，今年7月江蘇揚(yáng)州市消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布“外賣平臺(tái)消費(fèi)調(diào)查結(jié)果”顯示，餓了么、美團(tuán)兩家外賣平臺(tái)均未對(duì)包裝費(fèi)進(jìn)行相關(guān)規(guī)范。其中一大不規(guī)范現(xiàn)象，即消費(fèi)者購買可樂后直接配送并未對(duì)可樂進(jìn)行包裝，卻收取了相關(guān)包裝費(fèi)。且在在調(diào)查的店鋪中，打包費(fèi)普遍在1～5元之間。
“包裝刺客”為何頻現(xiàn) 各方說法不一
根據(jù)相關(guān)調(diào)查，外賣包裝費(fèi)的爭議點(diǎn)主要集中在兩方面。首先是費(fèi)用設(shè)置的問題，許多消費(fèi)者在點(diǎn)餐時(shí)，不免被高昂的包裝費(fèi)所“嚇”到。每點(diǎn)一個(gè)單品就要支付一份打包費(fèi)，費(fèi)用從1元到2元不等，但這些費(fèi)用往往沒有明確的公示和解釋，這使得消費(fèi)者在支付費(fèi)用時(shí)感到不明所以。
另一方面，就是過度包裝的問題。有些商家為了確保食品在運(yùn)輸過程中不會(huì)受到損壞，會(huì)使用過多的包裝材料，這種過度包裝無疑增加了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也造成了資源的浪費(fèi)。
《外賣業(yè)包裝塑料環(huán)境影響及回收循環(huán)研究報(bào)告（2021）》顯示：自2015年起，中國外賣行業(yè)開始出現(xiàn)爆發(fā)性增長，外賣訂單量從2015年的17億件增長到2020年的171.2億件，進(jìn)而導(dǎo)致塑料包裝消耗（廢棄）量從2015年的5.7萬噸增長到2020年的57.4萬噸，5年間增長為原來的10倍。因此，如何在外賣包裝方面反對(duì)浪費(fèi)、促進(jìn)環(huán)保節(jié)約，題值得關(guān)注。
對(duì)于部分店家“平臺(tái)設(shè)定外賣包裝費(fèi)”的說法，美團(tuán)外賣表示，餐飲品類紛繁復(fù)雜，從一個(gè)烤串到一份烤魚，所使用的包裝材料完全不同，不同商戶的包裝成本確實(shí)存在差異，很難一刀切對(duì)商家打包費(fèi)價(jià)格進(jìn)行限制。不過，基于各地餐具實(shí)際價(jià)格水平，平臺(tái)對(duì)商家的打包費(fèi)設(shè)定參考上限，包裝費(fèi)的收取和定價(jià)，最終由商家自主設(shè)置。
餓了么平臺(tái)近期也就相關(guān)話題作出公開回應(yīng)：平臺(tái)提倡商家適度、合理使用餐具包裝，并對(duì)商家包裝費(fèi)設(shè)定收費(fèi)上限，確保商家自主設(shè)置的包裝費(fèi)用符合基本的包裝成本標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)要求，商家必須在下單結(jié)算頁面清晰展示打包費(fèi)用明細(xì)，嚴(yán)禁任何形式的強(qiáng)制收費(fèi)。
而商家則認(rèn)為，包裝費(fèi)的問題主要是由于外賣平臺(tái)的抽成太高和店鋪間的低價(jià)競爭所導(dǎo)致的。在這種背景下，他們?yōu)榱司S持利潤，不得不增加包裝費(fèi)。
整治外賣包裝亂象需多方出手
今年6月，上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)公布外賣包裝收費(fèi)專題研究結(jié)果。外賣包裝收費(fèi)貴，外賣烤串包裝“按串收費(fèi)”，不同平臺(tái)收取的包裝費(fèi)價(jià)格不同……針對(duì)近期消費(fèi)者反映的外賣收費(fèi)諸多痛點(diǎn)，上海市消保委建議盡快制定外賣包裝費(fèi)的收取規(guī)則，并呼吁把外賣包裝的選擇權(quán)交給消費(fèi)者，推動(dòng)外賣包裝減量、反浪費(fèi)。
然而，對(duì)于這些建議，有法律專家表示，雖然我國目前的法律體系中并沒有專門針對(duì)外賣包裝費(fèi)的明確規(guī)定，但根據(jù)《反不正當(dāng)競爭法》的相關(guān)內(nèi)容，商家的行為可能構(gòu)成強(qiáng)制消費(fèi)或消費(fèi)欺詐。他們呼吁相關(guān)部門應(yīng)引起重視，加大對(duì)外賣行業(yè)的監(jiān)管力度。對(duì)于商家的過度包裝行為和平臺(tái)的失責(zé)行為，應(yīng)給予相應(yīng)的處罰措施。同時(shí)，還可以通過制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的方式，來引導(dǎo)商家和平臺(tái)遵守相關(guān)法律法規(guī)，推動(dòng)外賣行業(yè)的健康發(fā)展。
面對(duì)這一問題，消費(fèi)者在點(diǎn)外賣時(shí)也需提高警惕意識(shí)。在選擇商家時(shí)，應(yīng)盡量選擇信譽(yù)度高、評(píng)價(jià)好的商家下單，以降低被不合理包裝費(fèi)“刺客”的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，消費(fèi)者也可以通過合理消費(fèi)、理性消費(fèi)的方式來抵制過度包裝的現(xiàn)象。
對(duì)于商家而言，他們應(yīng)加強(qiáng)自律，遵守相關(guān)法律法規(guī)。在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也要充分考慮到消費(fèi)者的權(quán)益和環(huán)保問題。例如，可以優(yōu)化配送服務(wù)、采用環(huán)保包裝材料等措施來降低包裝成本，而不是通過增加過度包裝費(fèi)的方式來獲取利潤。
對(duì)于外賣平臺(tái)而言，他們應(yīng)承擔(dān)起相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。雖然平臺(tái)聲稱打包費(fèi)與他們無關(guān)，但作為連接商家和消費(fèi)者的橋梁，平臺(tái)有義務(wù)加強(qiáng)對(duì)商家的引導(dǎo)和管理，防止過度包裝的現(xiàn)象發(fā)生。同時(shí)，平臺(tái)也可以通過公開透明的方式向消費(fèi)者展示打包費(fèi)的收取標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，以消除消費(fèi)者的疑慮。
解決外賣包裝過度收費(fèi)的問題需要政府、商家和消費(fèi)者共同努力，通過加強(qiáng)宣傳教育、完善監(jiān)管制度、優(yōu)化配送服務(wù)和提供優(yōu)惠政策等多種措施來推動(dòng)外賣行業(yè)的環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。
【小貼士】
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