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鄭玉鴻:讓農(nóng)產(chǎn)品真正“從田頭香到餐桌”
網(wǎng)經(jīng)社發(fā)布時(shí)間:2022年11月17日 10:58:45

(網(wǎng)經(jīng)社訊)11月12日下午“第14個(gè)‘雙十一’高層研討會(huì)”在騰訊網(wǎng)/小鵝通上成功舉行,會(huì)議由農(nóng)產(chǎn)品電商30人論壇、全國(guó)職業(yè)院校鄉(xiāng)村振興協(xié)作聯(lián)盟主辦,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦、中國(guó)服務(wù)貿(mào)易協(xié)會(huì)供應(yīng)鏈金融委員會(huì)支持。網(wǎng)來(lái)云商環(huán)球信息科技有限公司董事長(zhǎng)/跨境電商專(zhuān)家鄭玉鴻應(yīng)邀參加會(huì)議并發(fā)言。

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(網(wǎng)經(jīng)社注:網(wǎng)來(lái)云商環(huán)球信息科技有限公司董事長(zhǎng)鄭玉鴻)

我是第一次參加30人論壇,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品電商,對(duì)于未來(lái)的走勢(shì),想淺談一下關(guān)于電商的購(gòu)物節(jié),節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)一直都是商家的傳統(tǒng)手段,也是有別于常規(guī)性營(yíng)銷(xiāo)的特殊活動(dòng),它往往呈現(xiàn)出集中性、突發(fā)性、規(guī)律性的特點(diǎn)。

以往的商家是以激發(fā)需求來(lái)促進(jìn)消費(fèi),比如說(shuō)中國(guó)傳統(tǒng)的新年置辦年貨,中秋節(jié)的月餅和粽子的禮盒,還有國(guó)外的圣誕節(jié)、情人節(jié)送禮物和鮮花等,這都是以往商家以激發(fā)需求來(lái)促進(jìn)消費(fèi)。其實(shí)現(xiàn)在這些節(jié)日和我小時(shí)候的節(jié)日已經(jīng)發(fā)生很大的改變。

隨著電商的發(fā)展和成熟,運(yùn)營(yíng)者也發(fā)現(xiàn)了電商的交易便捷和安全性,價(jià)格的因素也促進(jìn)了消費(fèi)者下單的一個(gè)核心。最初淘寶在人們心目中的印象是除去了中間商,品類(lèi)繁多、物美價(jià)廉,隨著用戶(hù)習(xí)慣的養(yǎng)成,賣(mài)家的營(yíng)銷(xiāo)成本增加,淘寶的價(jià)格優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不再明顯了,于是拼多多應(yīng)運(yùn)而生,以團(tuán)拼的名義入局,再次拉低了商品價(jià)格,吸引了大批對(duì)價(jià)格敏感的中低端用戶(hù)。但拼多多因獲客的手段和產(chǎn)品的質(zhì)量,受到詬病,在完成資本價(jià)值后,規(guī)模和影響力大不如從前。

緊接著直播電商的粉墨登場(chǎng),頭部主播以自身為品牌,以產(chǎn)品相互背書(shū),以量換價(jià),加上具有煽動(dòng)性的話(huà)術(shù),再一次獲得消費(fèi)者的追捧。那么電商平臺(tái)上的發(fā)展,服務(wù)是基礎(chǔ),價(jià)格是核心,純粹靠的是品質(zhì)的平臺(tái),反而顯得更加小眾化了,所以無(wú)論是“雙11”、“雙12”,還是6.18,電商購(gòu)物節(jié)比各種傳統(tǒng)節(jié)日的感性引導(dǎo)來(lái)的更加赤裸裸,直接以?xún)r(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者下單?!半p11”已經(jīng)成為電商購(gòu)物節(jié)的核心,全平臺(tái)購(gòu)物瘋狂促銷(xiāo)集中爆發(fā),也成為了各賣(mài)家的必爭(zhēng)之地,而其他的電商節(jié)則是偏向各個(gè)品類(lèi)的獨(dú)立促銷(xiāo),無(wú)論是影響力還是成交量均遠(yuǎn)不如“雙11”的盛大。

從未來(lái)而言,我個(gè)人認(rèn)為,“雙11”的核心地位難以動(dòng)搖,雖然前面有幾個(gè)專(zhuān)家通過(guò)數(shù)據(jù)去評(píng)論,這個(gè)數(shù)據(jù)是非常理性的,今年與往年的對(duì)比,經(jīng)歷了14年的成長(zhǎng),還能有這種爆發(fā)式的成長(zhǎng)嗎?可能沒(méi)有了,但是會(huì)越來(lái)越穩(wěn)定,因?yàn)橄M(fèi)者也越來(lái)越理性,也越來(lái)越貼近于生活,消費(fèi)人群也越來(lái)越具像化,所以對(duì)于考慮到未來(lái)的快遞壓力,有可能會(huì)逐漸把時(shí)間從雙11的當(dāng)天,演變成整個(gè)十一月的節(jié)日,除了核心的雙11,各個(gè)品類(lèi)的小促銷(xiāo)日也逐漸成為固定的模式,形成分散式促銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)的矩陣,尤其是值得關(guān)注的是應(yīng)季類(lèi)的產(chǎn)品,尤其是節(jié)日性尤其突出的農(nóng)產(chǎn)品,有機(jī)會(huì)逐漸形成“開(kāi)漁節(jié)”“果園開(kāi)園節(jié)”“豐收節(jié)”形成有助于農(nóng)副特產(chǎn)品銷(xiāo)售的節(jié)點(diǎn),對(duì)于農(nóng)副特的產(chǎn)品來(lái)講,真正走向門(mén)對(duì)門(mén),真的可以從田園到餐桌,未來(lái)會(huì)更加貼近于生活,更加貼近于人群化的使用。

比如說(shuō)歐美國(guó)家有一個(gè)“黑色星期五”,他們是以打折促銷(xiāo)為主,我覺(jué)得未來(lái)的農(nóng)副特產(chǎn)品走向餐桌,周五也將會(huì)有一個(gè)新的認(rèn)知。第一所有小孩放學(xué)了,工作的人員要放假了,周末要休息了,或者周五未來(lái)是農(nóng)副特產(chǎn)品的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化走向餐桌的一種方式。所以對(duì)于未來(lái)的這種互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷(xiāo)方式,會(huì)越來(lái)越多,不僅僅是說(shuō)淘寶、天貓、京東,還有不僅僅是網(wǎng)紅,未來(lái)還以沉浸式的消費(fèi),我不僅僅可以在網(wǎng)上看到,可以穿戴,還可以觸摸到,甚至可以通過(guò)屏幕聞到,所以對(duì)于未來(lái)的建議,農(nóng)副特產(chǎn)品首先要符合互聯(lián)網(wǎng)化,符合產(chǎn)品化的發(fā)展,穩(wěn)定的發(fā)展。

其實(shí)這兩天“雙11”我的媽媽在家里也買(mǎi)了很多商品,東北的玉米、云南的玉米買(mǎi)了四五種玉米,而這些玉米應(yīng)該是以豐收節(jié)的方式,“雙11”的方式來(lái)進(jìn)行呈現(xiàn),其實(shí)不盡如人意。從云南的小玉米粒子很多,東北過(guò)來(lái)的玉米基本上十個(gè)當(dāng)中有4個(gè)長(zhǎng)了霉點(diǎn)。所以對(duì)于真正的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品能夠穩(wěn)定化的發(fā)展不管以什么樣的節(jié)日,一定是符合品牌化的發(fā)展,符合物流以及供應(yīng)鏈穩(wěn)定性的發(fā)展,才能真正地“從農(nóng)田到我們的餐桌”。

浙江網(wǎng)經(jīng)社信息科技公司擁有18年歷史,作為中國(guó)領(lǐng)先的數(shù)字經(jīng)濟(jì)新媒體、服務(wù)商,提供“媒體+智庫(kù)”、“會(huì)員+孵化”服務(wù);(1)面向電商平臺(tái)、頭部服務(wù)商等PR條線(xiàn)提供媒體傳播服務(wù);(2)面向各類(lèi)企事業(yè)單位、政府部門(mén)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、電商平臺(tái)等提供智庫(kù)服務(wù);(3)面向各類(lèi)電商渠道方、品牌方、商家、供應(yīng)鏈公司等提供“千電萬(wàn)商”生態(tài)圈服務(wù);(4)面向各類(lèi)初創(chuàng)公司提供創(chuàng)業(yè)孵化器服務(wù)。

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