(網經社訊)9月8日消息，餐飲HaaS服務商“和田弁當”“和田弁當”宣布近日完成新一輪Pre-A 融資，累計融資逾2200萬港元，引入 金源米業(yè) (00677.HK) 、數碼港投資創(chuàng)業(yè)基金、新加坡 EthAum Capitals、HK Tech300、Gravity Capital Partners 以及天使投資者等。
和田弁當自家研發(fā)的專利熱鏈技術便當販賣機將便當恒溫保鮮，支援十七秒快速送餐及免觸碰式取餐，以 HaaS（Hardware-as-a-Service，硬件即服務）模式為餐飲業(yè)快速擴張?zhí)峁┮徽臼降慕鉀Q方案。和田弁當銳意改變以餐廳為中心的餐飲業(yè)傳統(tǒng)服務模式，協(xié)助餐廳以嶄新方式擴展銷售渠道，節(jié)省餐廳成本。
在全球疫情影響下，大眾的生活模式隨之而改變，更多會選擇外賣用膳，令食肆堂食需求大減，面臨沉重營運壓力。和田弁當以HaaS擴張業(yè)務模式，提供熱鏈便當自動販賣機、熱鏈物流技術以及物聯(lián)網后臺。截至目前，大家樂、荳子冰室、吞Pot 等飲食集團均已成為和田弁當的HaaS 合作伙伴。
（網經社注：圖片采集自HKBT）
和田弁當行政總裁及共同創(chuàng)辦人陳雋 Jason Chen表示：“‘去中心化餐飲服務’將會成為世界飲食行業(yè)的新趨勢。和田弁當將傳統(tǒng)以餐廳地點為中心的餐飲業(yè)去中心化，通過我們的專利熱鏈便當機器人，將寫字樓、學校、醫(yī)院等場所變成一個個迷你餐廳，讓客人17秒就能買到新鮮、美味、衞生、熱騰騰的料理。”目前，，和田弁當已成功登陸越南的 Circle K，日本便當連鎖集團亦即將于今年第四季采用和田弁當的熱鏈專利技術。同時，和田弁當已于珠海橫琴成立分公司，預備開拓大灣區(qū)龐大市場。
據網經社旗下大數據庫“電數寶”（DATA.100EC.CN）監(jiān)測數據顯示，2021年1月1日至2022年9月8日，餐飲外賣行業(yè)共有9起融資，融資總額超9.6億元，涉及的平臺包括和田弁當、維小飯、美餐、商有Syoo、飯乎、自嗨鍋。
【小貼士】
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