(網(wǎng)經(jīng)社訊)近年來，預(yù)制菜受到青睞，特別是在春節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)假日，預(yù)制菜頻頻被搶購，也讓生鮮電商看到又一突破口。京東七鮮、美團(tuán)買菜、餓了么、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等紛紛入局，究竟意欲何為？對此，網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心發(fā)布快評給予解讀。（詳見網(wǎng)經(jīng)社專題：http://qjkhjx.com/zt/sxdsyzc）
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級分析師莫岱青表示，2021年，呆蘿卜停業(yè)、十薈團(tuán)陷入裁員關(guān)閉危機(jī)，生鮮電商市場如“多米諾骨牌”連環(huán)倒，競爭異常殘酷。據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”（DATA.100EC.CN）電商大數(shù)據(jù)庫顯示， 2021年生鮮電商交易規(guī)模達(dá)4658.1億元，同比增長27.92%。2014年至2020年，生鮮電商交易規(guī)模增速分別為123.07%、86.89%、68.63%、53.47%、39%、31%、42.54%。
從近幾年來看，2021年生鮮電商交易規(guī)模增速為近五年來最低，從快速發(fā)展到進(jìn)入緩慢增長期。另外生鮮電商的盈利問題依舊沒有得到很好地解決，兩家上市公司每日優(yōu)鮮、叮咚買菜都處于長期虧損之中。在這樣的情況下，生鮮電商急需尋找下一突破口。加上疫情以來，宅經(jīng)濟(jì)和懶人經(jīng)濟(jì)的推動，因此預(yù)制菜受吸引眾多生鮮電商的入局。
浙江網(wǎng)經(jīng)社信息科技公司擁有18年歷史，作為中國領(lǐng)先的數(shù)字經(jīng)濟(jì)新媒體、服務(wù)商，提供“媒體+智庫”、“會員+孵化”服務(wù)；（1）面向電商平臺、頭部服務(wù)商等PR條線提供媒體傳播服務(wù)；（2）面向各類企事業(yè)單位、政府部門、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、電商平臺等提供智庫服務(wù)；（3）面向各類電商渠道方、品牌方、商家、供應(yīng)鏈公司等提供“千電萬商”生態(tài)圈服務(wù)；（4）面向各類初創(chuàng)公司提供創(chuàng)業(yè)孵化器服務(wù)。
網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫（DATA.100EC.CN，免費(fèi)注冊體驗(yàn)全庫）基于電商行業(yè)18年沉淀，包含100+上市公司、新三板公司數(shù)據(jù)，150+獨(dú)角獸、200+千里馬公司數(shù)據(jù)，4000+起投融資數(shù)據(jù)以及10萬+互聯(lián)網(wǎng)APP數(shù)據(jù)，全面覆蓋“頭部+腰部+長尾”電商，旨在通過數(shù)據(jù)可視化形式幫助了解電商行業(yè)，挖掘行業(yè)市場潛力，助力企業(yè)決策，做電商人研究、決策的“好參謀”。
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