(網(wǎng)經(jīng)社訊)2月17日，桐城市市場監(jiān)管局舉行餐飲外賣“食安封簽”工作推進(jìn)會(huì)，美團(tuán)外賣、餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)縣域負(fù)責(zé)人、老鄉(xiāng)雞、肯德基等入網(wǎng)餐飲商戶共20人參加了推進(jìn)會(huì)。標(biāo)志著桐城市正式拉開了推進(jìn)餐飲外賣“食安封簽”的序幕。
食安封簽，采用一次性特殊材料制作，餐飲服務(wù)提供者為保障外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全，防止外賣食品在配送過程中被人為拆啟或意外破壞，在其外賣食品的包裝容器或配送箱（包）上采取的一次性封口包裝件，從而避免人為或其他因素對食品的污染。
據(jù)了解，3月15日前，美團(tuán)外賣、餓了么2家網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)平臺(tái)將準(zhǔn)備足量的食安封簽，提前發(fā)放滿足入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者使用“食安封簽”的需求，同時(shí)廣泛宣傳和推廣正確使用方法。
自3月15日起，2家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及合作的外賣配送單位全面實(shí)施“食安封簽”。屆時(shí)，外賣配送人員在接收外賣食品時(shí)“無封簽，不配送”，消費(fèi)者在接收餐飲外賣食品時(shí)“無封簽，可拒收”，將會(huì)進(jìn)一步完善網(wǎng)絡(luò)訂餐管理，達(dá)到把“食品安全封起來”的初衷。
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