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IBM&CCFA:《2021年中國零售消費品行業(yè)供應(yīng)鏈專項研究》(PPT)
IBM&CCFA發(fā)布時間:2021年12月09日 10:42:23

(網(wǎng)經(jīng)社訊)具有預(yù)測未來銷售的能力且能夠快速響應(yīng)需求變化,是影響供應(yīng)鏈卓越性的最重要特征

在參與研究調(diào)查的中國零售企業(yè)中,有80%的零售商認(rèn)為具有預(yù)測未來銷售的能力是當(dāng)下影響其所在公司供應(yīng)鏈卓越性的主要特征,近年供應(yīng)鏈領(lǐng)域已經(jīng)涌現(xiàn)出了不少提升預(yù)測準(zhǔn)確度的科技手段,例如:通過人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí),來幫助零售商應(yīng)對不斷增長的供應(yīng)鏈需求波動及其帶來的復(fù)雜性。此外,有60%的零售商認(rèn)為有快速響應(yīng)需求變化的能力是當(dāng)下及未來影響企業(yè)供應(yīng)鏈卓越性的主要特征。這其實是企業(yè)面對快速變化的市場需求,在需求預(yù)測不準(zhǔn)后產(chǎn)生的供應(yīng)鏈后續(xù)防線,包括快速響應(yīng)的生產(chǎn)資源調(diào)配、庫存資源分配、以及倉儲物流執(zhí)行等。

企業(yè)開始意識到低成本是供應(yīng)鏈卓越的結(jié)果而不是目的,但當(dāng)下仍受限于預(yù)測能力瓶頸

低成本是一個隨時間推移而被企業(yè)逐漸弱化的特征,有70%的參與調(diào)研零售商認(rèn)為低成本是供應(yīng)鏈當(dāng)下重點,而認(rèn)為未來兩年低成本仍是重點的企業(yè)僅占30%。這反映了中國零售商從意識形態(tài)上,能夠意識到低成本是供應(yīng)鏈卓越的結(jié)果而不是目的,并在逐步從成本導(dǎo)向的運營型供應(yīng)鏈,向需求預(yù)測牽引的前瞻型供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型。對照卓越供應(yīng)鏈的特征,參與調(diào)研的企業(yè)給出了各自面臨的核心挑戰(zhàn)及優(yōu)先級排序??傮w來說,提高預(yù)測準(zhǔn)確性,并提高供應(yīng)鏈端到端可視化程度,從而降低供應(yīng)鏈的運營成本,是零售消費品行業(yè)供應(yīng)鏈的核心挑戰(zhàn)。研究分析發(fā)現(xiàn),品牌商和零售商對核心挑戰(zhàn)的優(yōu)先級排序存在差異。

品牌商供應(yīng)鏈的核心挑戰(zhàn):很難單獨做準(zhǔn)預(yù)測,實現(xiàn)端到端可視,協(xié)同提升預(yù)測

對品牌商企業(yè)而言,當(dāng)下供應(yīng)鏈?zhǔn)滓魬?zhàn)是“預(yù)測不準(zhǔn)確,需要改進(jìn)”,票選率高達(dá)100%。本次訪談發(fā)現(xiàn),很多品牌商其實在需求預(yù)測領(lǐng)域已經(jīng)發(fā)力頗多:例如已經(jīng)建立產(chǎn)銷協(xié)同機(jī)制,在企業(yè)內(nèi)部專門搭建跨部門的產(chǎn)銷協(xié)同組織,設(shè)預(yù)測準(zhǔn)確率績效考評;或是已經(jīng)建立市場研究機(jī)制,微觀與宏觀相結(jié)合,洞察市場并研判商情等——但即便如此,依然備受預(yù)測準(zhǔn)確度不高的難題困擾。

零售商供應(yīng)鏈的核心挑戰(zhàn):先提升數(shù)據(jù)質(zhì)量,實現(xiàn)端到端可視,后實現(xiàn)降本

參與調(diào)研的60%零售商企業(yè)認(rèn)為,當(dāng)下最應(yīng)先解決的核心挑戰(zhàn)是“供應(yīng)鏈不可視“。零售商企業(yè)大多承載著巨大的倉、配、門店網(wǎng)絡(luò),對零售商而言要先把這若干節(jié)點的實時供需信息都掌握清楚,才能為全局資源做出最優(yōu)配置和動態(tài)優(yōu)化。而許多零售企業(yè)早期缺乏統(tǒng)一的數(shù)字化規(guī)劃,導(dǎo)致各節(jié)點數(shù)字化程度不同,進(jìn)銷存數(shù)據(jù)在系統(tǒng)間無法順暢流轉(zhuǎn)。

在打好數(shù)據(jù)基礎(chǔ),實現(xiàn)全局供需可視后,“降低供應(yīng)鏈的運營成本”是80%零售商企業(yè)在未來供應(yīng)鏈面臨的核心挑戰(zhàn)。許多零售企業(yè)面對高額的門店運營費用和人員成本,已經(jīng)開始謀求空間效益優(yōu)化,希望能通過有限的資源謀取更大價值,來降低降本。但這對品類管理和門店數(shù)字化有著較高要求,對零售企業(yè)有較大挑戰(zhàn)。

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