(網(wǎng)經(jīng)社訊)摘要：日前，網(wǎng)經(jīng)社電子商務研究中心生活服務電商分析師陳禮騰在接受《廣州日報》記者采訪時表示：
1、通過線上直播可以把廚師或者餐飲品牌推廣出去，這相比較于傳統(tǒng)的媒介推廣方式，更加快捷、成本更加低廉。此外通過線上的直播，消費者可以直接看到餐飲的加工過程以及商戶的衛(wèi)生環(huán)境，使消費更加放心?？梢哉f，成功的餐飲直播不僅可以實現(xiàn)獲客、促進收入的增長，還能提升品牌的影響力。但同時，直播對于餐飲企業(yè)是個新渠道，每個商戶對于直播的訴求也不同。這種新興的方式還需要不斷摸索、總結(jié)，最終形成適合商家自身特色的模式。
2、直播對于中小平臺意義可能更大，但如果希望做到閉環(huán)可能就要依托與餓了么等餐飲平臺合作。說到底，直播只是一種手段，且直播也是一種長線運營，而餐飲是即時性消費，打開認知度前也需要做不少的引流推廣工作。
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