(網(wǎng)經(jīng)社訊)2月24日上午，良品鋪?zhàn)拥顷?a href="http://qjkhjx.com/zt/df/" target="_blank">上海證券交易所，總市值達(dá)68.7億元。而在2月23日，另一家休閑零食電商品牌百草味被好想你擬通過(guò)作價(jià)7.05億美元的現(xiàn)金出售方式，向百事飲料出售郝姆斯100%股權(quán)。加上新三板的三只松鼠，國(guó)內(nèi)三大零食品牌，都已經(jīng)獲得資本的長(zhǎng)期保障。這對(duì)于零食品牌下一步的競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是風(fēng)云再起，競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。
以下為網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、北京東曉騰飛供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理陳虎東的觀點(diǎn)：
觀點(diǎn)一：良品鋪?zhàn)?span style="box-sizing: border-box; padding: 0px; margin: 0px; font-weight: 700; color: rgb(51, 51, 51); font-family: Arial, Helvetica, " microsoft="" hiragino="" sans="" text-align:="" text-indent:="" background-color:="">線上數(shù)字智能和線下體驗(yàn)充分做到精分滲透
盡管基于數(shù)字智能整合線上渠道的戰(zhàn)略成效得到彰顯，但是因?yàn)榫€下休閑零售門店也具有滿足消費(fèi)者一定的沖動(dòng)消費(fèi)的作用，所以良品鋪?zhàn)訌?015年到2019年，不斷完善線下門店的服務(wù)體系，各種體驗(yàn)形式也是非常多樣，在這種情況下，獲取消費(fèi)者沖動(dòng)消費(fèi)的概率也就上升了。因此線上數(shù)字智能和線下體驗(yàn)充分做到精分滲透，可以說(shuō)是良品鋪?zhàn)荧@得成功的主要原因。盡管這個(gè)過(guò)程比較漫長(zhǎng)，也比較艱辛。
觀點(diǎn)二：好想你對(duì)于頭部紅利的及時(shí)占有
良品鋪?zhàn)?、三只松鼠等休閑零售市場(chǎng)的頭部企業(yè)上市，該市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力進(jìn)一步白熱化，而隨著該細(xì)分市場(chǎng)逐漸被市場(chǎng)關(guān)注，相信會(huì)有更多的企業(yè)在該領(lǐng)域淘金。陳虎東指出，所以此次出售是好想你對(duì)于頭部紅利的及時(shí)占有，而無(wú)長(zhǎng)期深挖該市場(chǎng)的興趣，畢竟這個(gè)行業(yè)屬于細(xì)分領(lǐng)域，紅利享受的周期目前來(lái)看還是比較短的。
觀點(diǎn)三：百事意圖加強(qiáng)線上發(fā)展 實(shí)現(xiàn)渠道互補(bǔ)
這或許也是百事想在其零售經(jīng)營(yíng)范圍中增加休閑零售食品種類的一種戰(zhàn)略布局，畢竟之前的零售都是快餐性質(zhì)的，例如膨化食品之類，給人的印象是比較高熱量、不健康。隨著人們對(duì)于健康的關(guān)注，增加類似于堅(jiān)果休閑食品這樣的品類，或許是其后續(xù)對(duì)于這種印象的一種嘗試性的改變。
觀點(diǎn)四：促進(jìn)多元產(chǎn)業(yè)發(fā)展 提升資本市場(chǎng)的關(guān)注
休閑食品零售行業(yè)是屬于一個(gè)資金密集型行業(yè)，前期基本上都是合伙人共同出資、或者從銀行貸款等。企業(yè)發(fā)展到一定程度，或許才有資本進(jìn)入。陳虎東表示，良品鋪?zhàn)由鲜?、百?a href="http://qjkhjx.com/zt/dszb/" target="_blank">收購(gòu)百草味有助于提升資本市場(chǎng)對(duì)該領(lǐng)域的關(guān)注度；另一方面，鑒于這個(gè)市場(chǎng)還是一個(gè)比較大的市場(chǎng)，因此處于該細(xì)分市場(chǎng)的頭部企業(yè)從事資本運(yùn)作的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，可能性就高一點(diǎn)。因此此次良品鋪?zhàn)由鲜?，百草味被收?gòu)后，有可能在包含但不限于資本的業(yè)務(wù)拓展方面有一定的關(guān)注。畢竟無(wú)論是線上，還是線下，它們都面臨著極大地競(jìng)爭(zhēng)局面。
觀點(diǎn)五：休閑零食電商品牌競(jìng)爭(zhēng)壓力加大
休閑零食行業(yè)的全渠道打通其實(shí)對(duì)于其他零售品類行業(yè)來(lái)說(shuō)，門檻還是比較低的。陳虎東指出，整合營(yíng)銷的方式盡管多樣，但是對(duì)于初具發(fā)展規(guī)模的其他同行來(lái)說(shuō)，也不是什么不可逾越的優(yōu)勢(shì)，況且資本注入有可能一下子就能推升整合營(yíng)銷的概率。無(wú)論是對(duì)于上市的良品鋪?zhàn)?，還是被收購(gòu)的百草味，勢(shì)必加大市場(chǎng)同行的關(guān)注度，當(dāng)然也會(huì)增加其競(jìng)爭(zhēng)壓力。
觀點(diǎn)六：線上線下運(yùn)營(yíng)的協(xié)同不確定因素多
盡管良品鋪?zhàn)泳€上數(shù)字化戰(zhàn)略推進(jìn)得還好，但是線上運(yùn)營(yíng)渠道的爭(zhēng)奪，對(duì)于每個(gè)經(jīng)營(yíng)該品類的同行業(yè)來(lái)說(shuō)，也都在虎視眈眈。因?yàn)楫a(chǎn)品本身翻不出什么新花樣，只能在運(yùn)營(yíng)上下功夫，而線上所謂的數(shù)字整合方案，有時(shí)候一個(gè)方案就能將競(jìng)爭(zhēng)者遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在后頭。況且良品鋪?zhàn)拥木€下收入還是占據(jù)了其營(yíng)收的主要部分，以線上引流到線下的方式，若線上遭遇諸多不確定的競(jìng)爭(zhēng)危機(jī)，則線下?tīng)I(yíng)收也可向而知。
觀點(diǎn)七：依賴性強(qiáng) 保持盈利能力
良品鋪?zhàn)訌V泛布局各大電商平臺(tái)，天貓、唯品會(huì)、京東，多種主流電商渠道的布局提升了成功銷售的概率，但是也暴露了其依賴性還是比較強(qiáng)的。其實(shí)對(duì)于布局線上相關(guān)的電商渠道，在目前這個(gè)階段，已經(jīng)是很傳統(tǒng)的做法了。
