(網(wǎng)經(jīng)社訊)
一、盒馬戰(zhàn)略發(fā)展建議
1.盒馬鮮生的賽道選擇建議
盒馬鮮生應(yīng)該堅定走大生鮮新零售賽道
阿里生態(tài)和品牌優(yōu)勢 阿里資本和資源優(yōu)勢 阿里技術(shù)和理念優(yōu)勢
2.盒馬鮮生擴(kuò)張戰(zhàn)略前景
萬億營收、萬家門店規(guī)模的大食品（生鮮）超級新零售巨頭即將誕生
更大的規(guī)模（體量） 更高的密度（網(wǎng)點） 更深的整合（鏈條） 更強(qiáng)的生態(tài)（閉環(huán)）
3.盒馬鮮生當(dāng)前的主要矛盾
盒馬快速增長的發(fā)展硬需要和阿里生鮮大戰(zhàn)略的業(yè)務(wù)軟協(xié)同之間的矛盾
盒馬不同業(yè)態(tài)組合的創(chuàng)新強(qiáng)需求同不匹配的團(tuán)隊能力弱建設(shè)之間的矛盾
盒馬核心競爭力的塑造與商業(yè)模式升級路線不清晰之間的矛盾
4.盒馬鮮生的痛點和風(fēng)險
盒馬鮮生快速進(jìn)化中的變革痛點和成長風(fēng)險
商業(yè)模式如何優(yōu)化；商品配置如何選控；管理人才如何培養(yǎng)；場景體驗如何升級；創(chuàng)新困境如何突破
5.盒馬鮮生社區(qū)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張建議
多業(yè)態(tài)組合：最后一公里的織網(wǎng)行動盒
直營門店+加盟門店+合作站點分+分銷平臺
6.盒馬菜市的改進(jìn)建議
盒馬菜市：下沉業(yè)態(tài)的模塊組合+服務(wù)創(chuàng)新
（因地制宜，因時促銷，提升線下聚流能力）
二、盒馬發(fā)展模式建議
7.盒馬鮮生業(yè)態(tài)創(chuàng)新建議
緊緊圍繞“生活品質(zhì)服務(wù)提供商”做好生鮮+的大文章（復(fù)合業(yè)態(tài)+跨界營銷）
盒馬鮮生的創(chuàng)新業(yè)態(tài)+引流服務(wù)
a.不要想當(dāng)然矮化中國人消費(fèi)需求，消費(fèi)升級不僅僅體現(xiàn)在吃好喝好層面上，滿足精神需求更有商業(yè)想象空間
b.線下店的體驗服務(wù)上，不要偷懶，不要固化組合模式，大膽創(chuàng)新、試錯，千店千面，設(shè)立首席生活美學(xué)體驗官
c.新世代家庭剛性需求（陪孩子）；新世代年輕消費(fèi)群體需求（愛美真懶）；老齡化人群社區(qū)服務(wù)需求(方便+精神孤獨)
8.日本蔦屋書店的創(chuàng)新啟示（盒馬旗艦店）
盒馬如何更有效增加用戶黏性（進(jìn)口海鮮再鮮也是一招鮮）
a..中國人不缺大賣場；中國人缺人文氣息和放松氛圍的室內(nèi)公共場所
b.線下店的終極目標(biāo)是吸引客流，延長用戶逗留時間（與成交率成正比）
9.盒馬門店體驗服務(wù)創(chuàng)新建議
盒馬如何有效提升坪效/人效
空間利用 靈活調(diào)整; 營業(yè)時間 更加彈性; 店員素質(zhì) 一專多能; 門店管控 數(shù)字智能;
a.復(fù)合業(yè)態(tài) 跨界融合;
b.品類規(guī)劃 更接地氣;
c.營銷模式 多元組合;
d.體驗場景 更加人性;
e.增值服務(wù) 更多創(chuàng)新
10.盒馬鮮生日日鮮進(jìn)化建議
日日鮮：高頻低價策略
基地更大 品類更多 品質(zhì)更高 服務(wù)更好 價格更低 營銷更靈活
11.盒馬鮮生的上游滲透建議
盒馬鮮生向上游食品加工企業(yè)的強(qiáng)力滲透和升級改造
a.SPA制造型零售模式的興起
b.聯(lián)合品牌，產(chǎn)品（生產(chǎn)線）買斷，投資入股，戰(zhàn)略收購，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
c.自有品牌三年內(nèi)超過50%+ 超級聯(lián)合品牌超過100+
12.盒馬商業(yè)模式進(jìn)化建議
戰(zhàn)略聚焦 管理細(xì)化 快速擴(kuò)張 平臺借勢 業(yè)務(wù)捆綁 生態(tài)蓄能
a.極致生鮮平臺（2B+2C平臺）
b.孵化自有品牌:（精品、時尚）
c.搭建新零售網(wǎng)絡(luò):（社區(qū)生鮮連鎖）
d.極致生鮮供應(yīng)鏈:（冷鏈+店倉+速配）
三、盒馬組織建議
13.盒馬面臨的組織管理困境
(戰(zhàn)略嘗試+戰(zhàn)略成型+戰(zhàn)略擴(kuò)張+高效執(zhí)行)四大戰(zhàn)略期重合疊加發(fā)展階段所面臨的四大沖突:
a.發(fā)展沖突 盒馬快速擴(kuò)張的人才能力需求和團(tuán)隊自身能力迭代跟不上的發(fā)展沖突
b.能力沖突 新零售的復(fù)合知識能力需求與引入傳統(tǒng)行業(yè)人才知識老化的能力沖突
c.理念沖突 九零后新世代員工多元/開放/平等思想與傳統(tǒng)HR管理模式的科層化理念沖突
d.思維沖突 阿里政委體系的管理“老經(jīng)驗”和盒馬新零售需要的新思維的思維沖突
14.盒馬組織能力創(chuàng)新建議
組織能力創(chuàng)新：人才戰(zhàn)略全面升級
a.總部管理：強(qiáng)將思維
b.分公司管理：全新政委體系+督導(dǎo)制
c.門店管理：精兵戰(zhàn)略，新零售特種兵計劃
d.學(xué)習(xí)平臺：業(yè)務(wù)知識庫+能力練訓(xùn)營+高層研修班
e.人才檔案：輪崗制度+項目試錯+員工檔案
f.評價體系：全新管理理念+科學(xué)評價體系+盒馬文化重塑
g.培訓(xùn)模式：管培生計劃+盒馬商學(xué)院+零售實驗室
15.人力資源管理創(chuàng)新建議
阿里政委體系的盒馬化創(chuàng)新再造
人力資源業(yè)務(wù)合作伙伴（HRBP）體系的創(chuàng)新建設(shè)和模式改造
a.合伙人制度創(chuàng)新(人才戰(zhàn)略規(guī)劃+戰(zhàn)略運(yùn)營管理+團(tuán)隊績效管理)
b.人才供應(yīng)鏈管理升級(人力規(guī)劃管理; 外部人才供應(yīng); 內(nèi)部人才供應(yīng))
c.組織管理能力提升(員工思想統(tǒng)一+員工能力提升+員工治理創(chuàng)新)
d.員工關(guān)系管理創(chuàng)新(勞動關(guān)系管理+員工福利創(chuàng)新+團(tuán)隊建設(shè)創(chuàng)新)
16.盒馬高管的能力升級建議
輕型化架構(gòu)+學(xué)習(xí)型團(tuán)隊+開放式管理
a.組織架構(gòu)彈性化(技術(shù)層面考量;人性層面考量; 阿里特色考量)
b.人才培養(yǎng)復(fù)合化( 業(yè)務(wù)人才懂管理;管理人才知業(yè)務(wù); 經(jīng)驗優(yōu)化+能力迭代)
c.人才視野多元化( 全球化人才視野; 國際型管理團(tuán)隊; 跨界才俊+新型智庫）
17.盒馬員工的管理建議
軍事化進(jìn)階+科層制革新+溫情式管理
易懂的考評體系+簡潔的層級管理+便利的學(xué)習(xí)機(jī)會+開放的進(jìn)步空間+透明的晉級體制+公平的激勵機(jī)制
a.盒馬勛章：軍功章模式；
b.服務(wù)大使：獎勵先進(jìn);
c.積分體系：培養(yǎng)忠誠度；
d.激勵保障：加強(qiáng)組織性；
e.溫暖基金：凝聚向心力
18.盒馬員工福利創(chuàng)新和文化建設(shè)建議
以人為本，最大程度激發(fā)員工的忠誠度、自豪感和積極性
a.四力建設(shè)：提升企業(yè)向心力；增加員工凝聚力；升級末端服務(wù)力；擴(kuò)大品牌吸引力
b.四張王牌：家庭親情牌 ；親子體驗牌；精神福利牌；個人榮譽(yù)牌
四、盒馬門店建議
19.盒馬門店擴(kuò)張節(jié)奏建
盒馬鮮生：不緊不慢 盒馬菜市：前慢后快
盒馬小站：先快后慢 其他業(yè)態(tài)：有緊有慢
a.城市旗艦店有序擴(kuò)張（100+/年/全國）；
b.已有旗艦店的城市加快盒馬小站布局（200+/年/城市）
c.盒馬菜市加大試錯空間（5+重點城市同時跑）；
d.新業(yè)態(tài)加快試錯頻率，增加試錯維度(內(nèi)部進(jìn)化)
20.盒馬門店管理改進(jìn)建議
門店管控質(zhì)量的有效提升
a.指標(biāo)層面：坪效+ 銷量+ 增速
b.制度層面：門店考評機(jī)制+門店評星制度+門店激勵制度
c.服務(wù)層面：線上督導(dǎo)+ 技術(shù)支持+ 營銷支持
21.盒馬門店考核改進(jìn)建議
制訂簡潔正確的考核指標(biāo)
a.愈簡潔越好:一頁紙管理法+明確的獎罰+豐厚的激勵
b.關(guān)鍵指標(biāo):銷量（增長率）+口碑（投訴率）+壓貨（不良率）
c.柔性管理:試錯空間+滲透時間+無禁止即可為
22.盒馬門店管理改進(jìn)建議
a.管理思想：
平臺思維（開放、共享）
數(shù)據(jù)分析（全鏈、全程）
模塊組合（標(biāo)準(zhǔn)、便捷）
精益管理（高效、可控）
b.管理目標(biāo)：
渠道拓展更快速;
門店督導(dǎo)更可控;
營銷服務(wù)更精準(zhǔn);
內(nèi)部協(xié)同更高效
23.盒馬門店分級督導(dǎo)管理建議
非成熟門店督導(dǎo)：總部控制的傻瓜式管理
a.模式借鑒：生鮮傳奇店：讓門店管理簡單到愚蠢
b.可視化看板：門店每一項工作都做成圖文式，如玻璃衛(wèi)生需要哪幾種工具，怎么去做；收銀怎么做；蔬菜怎么擺放等，都用看板形式進(jìn)行展示，門店每天開早會時進(jìn)行學(xué)習(xí)
24.盒馬門店分級督導(dǎo)管理建議
成熟門店督導(dǎo)：總部授權(quán)的柔性管理
經(jīng)驗滲透需要磨合時間; 人才發(fā)光需要窗口機(jī)會; 商業(yè)創(chuàng)新需要試錯空間; 團(tuán)隊培養(yǎng)需要開放平臺
a.明星店長 成熟經(jīng)驗 高管一對一指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化
b.可視督導(dǎo) 公開透明 標(biāo)準(zhǔn)化/流程化管控改進(jìn)依據(jù)
c.數(shù)據(jù)分析 數(shù)字化管理 改進(jìn)依據(jù)+止損預(yù)警
d.授權(quán)管理 邊界/時效/目標(biāo) 適度授權(quán)+管控有序
e.創(chuàng)新保障 資源/技術(shù)/智力 鼓勵創(chuàng)新/積極試錯
五、盒馬營銷建議
25.盒馬鮮生的創(chuàng)新營銷
盒馬造節(jié)運(yùn)動（新思維+新模式+新營銷）
a.縣長日(親民活動+扶貧工程)
b.網(wǎng)紅日(美食大V+現(xiàn)場制作)
c.大廚日(星級大廚+限量預(yù)約)
d.洋葷日(國際美食+味蕾探險)
e.親子日(兒童美食+親子互動)
26.縣長日：縣長吆喝的農(nóng)特市集
地方按時令申請+消費(fèi)大數(shù)據(jù)分析+門店智能對接+產(chǎn)品企劃（包裝）支持+供應(yīng)鏈支持+全網(wǎng)（渠道）推薦
a.每縣一店 差異排序; 可巡店促銷（重點市場）
b.每周一品 爆品推薦; 差異化營銷（周周新鮮）
c.地方特產(chǎn) 時令鮮品; 吃全國 全國吃（常態(tài)促銷）
d.政府背書 安全誠信; 品質(zhì)有保障（區(qū)域農(nóng)特品牌）
e.扶貧創(chuàng)新 營銷亮點; 正能量宣傳（政商良性互動）
27.網(wǎng)紅日：美食大V的多重轉(zhuǎn)化
線上流量的線下轉(zhuǎn)化 網(wǎng)紅知識IP的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化 大V影響力的品牌轉(zhuǎn)化 粉絲經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)力轉(zhuǎn)化
a.駐店模式 區(qū)域網(wǎng)紅
b.網(wǎng)紅爆品 產(chǎn)品轉(zhuǎn)化
c.現(xiàn)場直播 線上線下
d.網(wǎng)紅品牌 個性品牌
e.網(wǎng)紅經(jīng)紀(jì) 美食IP
28.大廚日：中國美食的藝術(shù)展示
廚藝展示為主 + 現(xiàn)場制作的限量銷售 + 優(yōu)質(zhì)食材（包）促銷推薦 + 線上同步直播+美食食譜分享
a.地方美食 區(qū)域特色
b.時令爆款 食補(bǔ)文化
c.品牌互動 名產(chǎn)名企
d.人力挖潛 退休廚師/美食達(dá)人
29.洋葷日：在盒馬吃遍全球美食
全球食材的時令地圖 + 以國家為單位的主題美食節(jié) + 復(fù)合化跨界營銷（食材+配料+餐具+文化輸出）
a.美食王國 每周一國
b.國際直采 正宗原產(chǎn)地
c.中西合壁 烹飪創(chuàng)新
d.洋人廚師 原汁原味
e.大使站臺 營銷亮點
30.親子日：全家一起享受美食/快樂
兒童健康營養(yǎng)套餐 + 美食親子俱樂部 + 家庭聚會公共廚房 + 美食體驗公開課 + 健康/營養(yǎng)食材促銷
a.主題策劃 新鮮好玩
b.卡通造型 兒童心理
c.兒童美食 健康食材
d.親子娛樂 讓孩子動手
e.家庭互動 家庭聚會
六、盒馬供應(yīng)鏈建議
31.盒馬鮮生供應(yīng)鏈優(yōu)化建議
32.盒馬國內(nèi)生鮮供應(yīng)鏈重點工程
a.蔬菜基地郊區(qū)化（標(biāo)準(zhǔn)/規(guī)范）
b.水果基地網(wǎng)絡(luò)化（時令/調(diào)配）
c.肉奶工廠訂制化（原料/包裝）
d.糧蛋產(chǎn)地生態(tài)化（地標(biāo)/安全）
33.盒馬鮮生的買手制流程規(guī)范建議
解決兩個核心問題：
a.買手制如何高效復(fù)制；
b.買手制如何下沉國內(nèi)生鮮市場（中國特色考量）?
34.盒馬鮮生的買手制升級策略
國際生鮮采購的買手制模式相對容易;
國內(nèi)生鮮采購的買手制落地難度很大
a.消費(fèi)多元 品類多樣 需要更大買手隊伍
b.傳統(tǒng)弊病 不良風(fēng)氣 需要更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
c.標(biāo)準(zhǔn)化差 集中度弱 需要更強(qiáng)執(zhí)行能力
d.不能復(fù)制 無法外包 需要更高學(xué)習(xí)效率
35.盒馬鮮生的買手制下沉建議
國內(nèi)買手制下沉可能遇到的市場難題和品控風(fēng)險
產(chǎn)品銷量: 產(chǎn)品評估 引爆策略
產(chǎn)品品質(zhì): 產(chǎn)地規(guī)范 采購標(biāo)準(zhǔn)
商品毛利率: 采購規(guī)模+特別包裝+供應(yīng)鏈效率
用戶口碑度:誠信檔案+傳播創(chuàng)新
貨源穩(wěn)定性:時令/區(qū)域考量+供應(yīng)商梯隊
a.了解中國吃貨心理 洞察生鮮消費(fèi)市場
? 不同區(qū)域/城市的消費(fèi)習(xí)慣和飲食特點
? 城市單身主義/老齡化趨勢下的飲食消費(fèi)變革
? 時令生鮮的嘗鮮傳統(tǒng)+中國特色的食補(bǔ)文化
b.熟悉國內(nèi)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀 清楚行業(yè)競爭情況
? 深入了解國內(nèi)各大生鮮品類的產(chǎn)地資源情況
? 如何與生鮮/大食品行業(yè)的品牌企業(yè)深度合作
? 如何與國內(nèi)生鮮頭部供應(yīng)商/產(chǎn)銷地批發(fā)市場合作
36.盒馬生鮮供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)發(fā)展建議
國內(nèi)生產(chǎn)端：基于高鐵的全國基地網(wǎng)絡(luò)
城市零售端：基于地鐵的同城極配網(wǎng)絡(luò)
a.積極利用“三農(nóng)問題”政策導(dǎo)向優(yōu)勢 ,最大限度挖掘公共交通資源潛力,優(yōu)先布局高鐵便捷的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地
b.發(fā)力八縱八橫高鐵沿線物流節(jié)點城市,搶占地鐵城市同城配送戰(zhàn)略高地,高效搭建優(yōu)質(zhì)生鮮的供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)
（來源：耕新社 文/段戰(zhàn)江；編選：網(wǎng)經(jīng)社）
