(電子商務(wù)研究中心訊)1、從生鮮電商到快消品B2B，他為何要做出這樣的轉(zhuǎn)變？
2、4個月斬獲兩輪融資，這家B2B平臺何以“俘獲”投資人的心？
3、產(chǎn)品、倉配、技術(shù)全部花重金投入，快消品供應(yīng)鏈的價值究竟在哪兒？
“我們是一家單純的供應(yīng)鏈公司”。
鮮世紀創(chuàng)始人廖川這樣評價自己的創(chuàng)業(yè)項目，因為在他看來，目前大部分的B2B平臺并不尊重供應(yīng)鏈價值，盲目做著各種供應(yīng)鏈外的各種延伸，而鮮世紀卻自始至終都認為一切外延的核心還是供應(yīng)鏈效率，所以將業(yè)務(wù)范圍都聚焦到了供應(yīng)鏈的降本增效上面。與其他B2B平臺相比，這樣的業(yè)務(wù)模式顯然不太“性感”。
而就是這樣的一家看起來不太“性感”的公司卻力壓京東新通路、易久批等全國性互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，取得了上海市場快消品B2B綜合競爭力第一的成績，并在短短四個月的時間連續(xù)獲得兩輪巨額融資。那么，鮮世紀究竟有哪些過人之處呢？
從生鮮電商到快消品B2B
鮮世紀成立于2015年，是一家立足上海，輻射華東區(qū)域的快消品B2B平臺。截止目前，鮮世紀已覆蓋上海、蘇州、寧波、無錫、杭州五個城市，用戶數(shù)量突破20000家，經(jīng)營商品更是涵蓋了酒水飲料、休食日化、米面糧油、生鮮調(diào)味等品類，SKU數(shù)量達5000余個。
然而，鮮世紀的創(chuàng)業(yè)之路卻并非想象的一帆風(fēng)順。
創(chuàng)立鮮世紀之前，廖川歷任1號店技術(shù)總監(jiān)、莆田網(wǎng)CTO、本來生活CTO等職務(wù)。多年的電商行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗使他深諳電商運營之道，同時也使他開始思考，電商真的比線下批發(fā)市場的效率高嗎？在廖川看來，答案是否定的?！白隽诉@么多年，我們發(fā)現(xiàn)，在快消品和生鮮領(lǐng)域，B2C的效率其實并不比線下實體店的效率高”。
既然線下實體店的效率要比電商要高，那么未來便利店一定有巨大的機會。在這種情況下，對于廖川來說要么選擇自己開店，要么選擇服務(wù)便利店。前后對比，他選擇了后者，一來，開店的基礎(chǔ)就是高效的供應(yīng)鏈，二來，此前的行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷也使他對生鮮快消的倉配體系駕輕就熟。
2015年6月，鮮世紀項目正式啟動。在創(chuàng)業(yè)之初，廖川以生鮮產(chǎn)品為切入點，試圖解決傳統(tǒng)生鮮供應(yīng)鏈中產(chǎn)品價格不穩(wěn)定、管理不便、物流不及時等問題。
但是隨著市場發(fā)展進程的加快，生鮮產(chǎn)品用戶培育難度大等問題也隨之而來?！安⒉皇撬械目蛻舳紩u生鮮產(chǎn)品，很多門店也并不具備賣生鮮的條件。”
在這種情況下，轉(zhuǎn)型也就成為了擺在鮮世紀面前不得不面對的話題。此時，廖川又將目光放到了傳統(tǒng)快消領(lǐng)域，意圖通過信息化后臺系統(tǒng)，簡化傳統(tǒng)快消品采購層級，進而實現(xiàn)對傳統(tǒng)零售小店服務(wù)和賦能。
基于做生鮮B2B平臺時已經(jīng)搭建起來的完善的供應(yīng)鏈體系，拓展業(yè)務(wù)范圍至全品類以后，鮮世紀的訂單終于得到了爆發(fā)式增長，單日訂單金額更是達到幾百萬元。自此，鮮世紀正式進入到了業(yè)務(wù)的快速發(fā)展期。
四個月拿到兩輪融資，鮮世紀憑什么？
快消品B2B企業(yè)利用自身的供應(yīng)鏈優(yōu)勢向下游零售端延伸，開店已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)一個較為普遍的現(xiàn)象，典型代表如中商惠民的嗨家便利、百世店加的百世鄰里等。而鮮世紀卻始終先將自身發(fā)展的重心聚焦在了供應(yīng)鏈領(lǐng)域，他們認為加盟連鎖的本質(zhì)還是供應(yīng)鏈的效率，有了高效的供應(yīng)鏈自然就有了加盟連鎖便利店，這構(gòu)成了它與其他B2B平臺的一大差異點。
“互聯(lián)網(wǎng)一定是對于傳統(tǒng)的現(xiàn)有通路是有優(yōu)勢的，而B2B相對傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的優(yōu)勢是集采集配的集約化優(yōu)勢”。在廖川看來，B2B與傳統(tǒng)批發(fā)商的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下方面：
1、品類的規(guī)?；瘍?yōu)勢：平臺經(jīng)營的產(chǎn)品越多，商品組合越合理，毛利空間就會更大，單位訂單的履約效率也就越高。同時，終端的粘性也就越高；
2、采購的規(guī)?；瘍?yōu)勢：產(chǎn)品的采購數(shù)量越多，成本優(yōu)勢就越明顯；
3、倉配的規(guī)?；瘍?yōu)勢：客單價與資金密度，客單價越高，單位訂單的倉配成本也就越低。
“供應(yīng)鏈是一個極其瑣碎和講求細節(jié)的過程，每一個環(huán)節(jié)對細節(jié)的把控程度都非常嚴格，只有把細節(jié)給做好了，才有可能在整體的效率上比別人高。傳統(tǒng)的批發(fā)商現(xiàn)在還能生存下去，甚至在效率上比某些B2B平臺效率還要高的原因，就是因為他們在細節(jié)上的把控能力真的很強，而B2B要做的就是合理地規(guī)避掉自己的劣勢”。
廖川認為目前大部分B2B平臺做便利店的初衷可能更多的是出自于企業(yè)營收和平臺估值的考慮，但是供應(yīng)鏈本身卻是可以實現(xiàn)盈利的。鮮世紀目前的倉配成本控制在5個點左右，遠遠低于目前行業(yè)的平均值，而未來則有可能降至4個點。
此外，鮮世紀的倉儲物流已經(jīng)完全實現(xiàn)PDA信息化，每個員工可以實現(xiàn)系統(tǒng)管控，并“多勞多得”，在提升員工積極性的同時，也降低了傳統(tǒng)倉儲管理中員工配合的成本。并且運營人員采用的是節(jié)點負責(zé)模式，因此培訓(xùn)成本較低，只需要幾個小時便可以熟悉操作。目前每人每天可以分揀800件商品，庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)在7.2天左右。
在物流層面，鮮世紀現(xiàn)有合作車輛上百輛。負責(zé)運輸?shù)能囕v上線后可根據(jù)地圖分單系統(tǒng)、物流交接系統(tǒng)和物流評價體系連接整個物流環(huán)節(jié)，具有極高的時效性，當(dāng)天中午十二點前下單可當(dāng)天送達，十二點以后下單次日達。
快消品供應(yīng)鏈的價值究竟在哪兒？
在追求發(fā)展速度的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，很多企業(yè)將規(guī)模作為自身發(fā)展第一訴求。在這種情況下，瘋狂燒錢補貼，擴充市場的現(xiàn)象屢見不鮮。與某些盲目追求發(fā)展速度和全國覆蓋規(guī)模的平臺不同的是，鮮世紀始終堅持立足上海，然后逐漸實現(xiàn)向周邊區(qū)域的擴張。
“B2B的最大價值是規(guī)?；省?。在廖川看來，看一家企業(yè)的發(fā)展模式對錯的核心就是看他是否產(chǎn)生了規(guī)模化效益，平臺沒有產(chǎn)生的規(guī)?；б娴脑驘o非兩個：一是市場擴張?zhí)欤謹偟絾我皇袌鍪袌龇蓊~很?。欢窃诠?yīng)鏈細節(jié)的把控上，還處于較為粗狂的階段，持續(xù)不斷的投入?yún)s無法帶來產(chǎn)出。而鮮世紀最大的優(yōu)勢則來自于其通過技術(shù)的投入在細節(jié)的把控上所帶來的效率的提升。
快消品B2B行業(yè)發(fā)展至今，只有精細化運營才能帶來效率的最大化已經(jīng)成為了行業(yè)的共識。而像鮮世紀這類投入巨大的人力、物力成本在技術(shù)上，通過技術(shù)打通采購、倉儲、物流等各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)整個快消品流通全鏈條的嚴管控，才能真正地從本質(zhì)上帶來行業(yè)效率的提升。
在經(jīng)歷了行業(yè)早期的跑馬圈地以后，快消品正式進入到了發(fā)展的深水期。隨著行業(yè)整體在資本市場的遇冷，對于流程和細節(jié)的把控能力才能真正成為各B2B平臺的核心競爭力。（來源：新經(jīng)銷 文/劉少德 編選：電子商務(wù)研究中心）
