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曹磊:生鮮電商被認為是電商細分行業(yè)最后一片“藍海”
發(fā)布時間:2017年12月21日 09:54:09

(電子商務研究中心訊)  摘要:中國電子商務研究中心主任曹磊在接受《深圳特區(qū)報》采訪時表示,目前生鮮電商被認為是電商細分行業(yè)最后一片‘藍海’,市場潛力巨大,不亞于服裝、家電、日用百貨等成熟品類,因此吸引了阿里、京東、騰訊等巨頭相繼涌入。

  超級物種”與騰訊合作,積極尋求與線上融合的機會是正確的打法。

  以下為該報道原文全文:《生鮮業(yè)成互聯(lián)網(wǎng)巨頭“新戰(zhàn)場”  新零售業(yè)態(tài)受深圳消費者追捧》

  主打生鮮零售的“超級物種”、“盒馬鮮生”等充滿了“互聯(lián)網(wǎng)味”的新零售業(yè)態(tài),不僅吸引了大批消費者,也逐漸成為互聯(lián)網(wǎng)巨頭的新戰(zhàn)場。日前,騰訊正式入股“超級物種”,宣布進軍生鮮新零售。記者調(diào)查了解到,這類業(yè)態(tài)頗受深圳消費者追捧,線上+線下的新零售模式有望繼續(xù)在深擴張。

  線上線下積極尋求融合

  記者了解到,目前“超級物種”門店數(shù)已達19家,騰訊的參與將從資金注入、微信引流,技術(shù)研發(fā)等方面推動這一品牌加速擴張和精準營銷。業(yè)界認為,此次騰訊的入股正是劍指阿里旗下的生鮮超市“盒馬鮮生”,生鮮零售行業(yè)將迎來多方角力。

  “目前生鮮電商被認為是電商細分行業(yè)最后一片‘藍海’,市場潛力巨大,不亞于服裝、家電、日用百貨等成熟品類,因此吸引了阿里、京東、騰訊等巨頭相繼涌入。”中國電子商務研究中心主任曹磊告訴記者。

  數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,中國生鮮電商交易規(guī)模達到851.4億元,預計到今年底,全國生鮮電商行業(yè)規(guī)模將達1650億元,相比去年的913.9億元增長80.5%。但在全國4000多家生鮮電商中,只有不到1%實現(xiàn)了盈利,另有4%持平,而高達88%的生鮮電商是虧損的,剩下的7%則是巨額虧損。

  “市場滲透率低、物流成本高和品控難,一直是生鮮電商難以克服的問題。目前看來,生鮮作為整個大零售的切入口,在新零售的環(huán)境下通過線上線上融合的方式,對企業(yè)盈利更加有利。”曹磊分析稱,“超級物種”與騰訊合作,積極尋求與線上融合的機會是正確的打法。

  傳統(tǒng)賣場靠攏新零售

  或許是考慮到深圳科技、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)相對集聚發(fā)達,年輕消費者對新零售業(yè)態(tài)的接受程度也較高,不少新零售業(yè)態(tài)都趨向于率先在深開設門店,搶占消費群體。

  記者近日走訪位于寶安區(qū)的“盒馬鮮生”華南地區(qū)首店發(fā)現(xiàn),該門店面積約為4500平方米,相較深圳同類型中高端超市更大,其中生鮮商品占比近70%,價格也較為親民。消費者不僅可以在店里購買,也可使用APP下單,半小時就能送到家,受到不少市民追捧。

  “不想自己做的話,買了東西還能現(xiàn)場加工,對上班族而言方便了不少。”家住附近的市民陳先生已多次前來消費。他認為,該門店生鮮類商品的品種較優(yōu)質(zhì)、齊全,源頭可追溯的食品安全機制讓他在消費時也比較放心。記者采訪了解到,除寶安區(qū)外,該門店未來還將落戶福田CBD,旨在滿足在該區(qū)域工作的白領(lǐng)們快節(jié)奏的生活。

  然而,并非只有互聯(lián)網(wǎng)巨頭在布局新零售業(yè)態(tài)。深圳不少傳統(tǒng)賣場,也在積極尋求向這一業(yè)態(tài)靠攏。老字號歲寶百貨推出了全新的零售業(yè)態(tài)“Smart優(yōu)質(zhì)超市”,主要售賣集健康生鮮、優(yōu)質(zhì)雜貨、進口商品及生活精品于一體的優(yōu)質(zhì)商品。主營咖啡、酒、烘焙、科技文化生活等的天虹都市生活超市“sp@ce”首店,也于今年1月在深開業(yè)。

  “目前,幾乎所有線下零售都在進行升級,‘超市+餐飲’模式已成為線下商超的普遍選擇。”一位零售行業(yè)人士分析稱,科技及數(shù)據(jù)在零售業(yè)中的價值正在凸顯,未來線下線上的合作將越發(fā)緊密。“預計綜合市場、專業(yè)市場、專賣店、商場超市、便利店在內(nèi)的各類業(yè)態(tài)都將加入新零售,并且加入速度會越來越快。”(來源:深圳特區(qū)報 文/張程)

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