(電子商務(wù)研究中心訊) 中華老字號大多數(shù)有著百年悠久的輝煌歷程，不僅是商業(yè)領(lǐng)域閃閃發(fā)光的金字招牌，也是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。面對互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的大潮，老字號如何適應(yīng)新經(jīng)濟和新模式，實現(xiàn)升級轉(zhuǎn)型，不僅關(guān)系到老字號自身的發(fā)展軌跡，也是整個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、包括政府主管部門關(guān)注的焦點話題。
2017年2月6日，阿里研究院推出“2016年度中華老字號電商百強排行榜”，這是國內(nèi)首次通過大數(shù)據(jù)方式對老字號品牌進行電子商務(wù)維度的測評。
繼“老字號電商百強榜”發(fā)布后，阿里研究院又推出《2017年全國重點城市老字號系列報告》。
阿里研究院高級專家郝建彬發(fā)布報告
9月19日，阿里研究院發(fā)布了《老字號·新零售之北京篇》。報告顯示，全國經(jīng)商務(wù)部認證的“中華老字號”企業(yè)約1200家，超600家通過天貓開展線上銷售。其中，北京市經(jīng)認證的“中華老字號”企業(yè)共117家，超50%老字號在天貓開展業(yè)務(wù)。
北京老字號借助電商“潮起來”
今年4月，故宮和天貓合作，獨家首發(fā)了一系列清代古方膳食，將“紫禁城元素”與美食結(jié)，故宮“朕的心意”旗艦店入駐天貓。“朕的心意”主要消費者是年輕人，天貓旗艦店目前共上架15款產(chǎn)品。所有食品都堅持純手工制作，熱賣食品一直處于供不應(yīng)求狀態(tài)，玫瑰餅曾經(jīng)脫銷好幾天，最后只好先預(yù)訂后發(fā)貨。
8月，北京一輕食品旗下北冰洋的冷飲雪糕，已經(jīng)通過天貓超市實現(xiàn)“一小時達”，未來將與天貓聯(lián)合首發(fā)老北京瓷瓶酸奶等定制化新品。
另外，內(nèi)聯(lián)升正在通過將官網(wǎng)和天貓旗艦店線下會員系統(tǒng)打通，實現(xiàn)會員信息共享，只要顧客在內(nèi)聯(lián)升定制鞋，就可以直接成為VIP會員。再次購買時，無需提供自己的鞋碼。
據(jù)阿里研究院的報告顯示，2017年前八月，北京老字號十強企業(yè)的在線銷售超8億元。2016年北京的老字號電商10強入圍門檻超2000萬元，是2014年電商10強入圍門檻的2.5倍。
同仁堂粉絲最多百花“出海”香港站穩(wěn)腳跟
北京老字號誰是最火的“網(wǎng)紅”？非同仁堂莫屬。
據(jù)阿里研究院的報告，同仁堂天貓旗艦店有6大類140種商品，粉絲超40萬。緊隨其后的是稻香村，它生產(chǎn)的糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等節(jié)令食品600多個品種，粉絲近30萬。而百花位居第三，2014年，百花把電商業(yè)務(wù)從專賣事業(yè)部中獨立出來，成立了電商部，粉絲超20萬。
令人驚喜的是，北京許多老字號借天貓已經(jīng)開始“出海”。
目前，包括信遠齋、百花、北冰洋、三元、六必居、御食園和龍和寬在內(nèi)的北京老字號品牌，均已通過天貓超市賣到了香港，未來還將實現(xiàn)海外銷售。
數(shù)據(jù)顯示，在香港銷售最好的北京老字號商品是信遠齋酸梅湯和百花蜂蜜。其中，百花蜂蜜已經(jīng)在香港站穩(wěn)腳跟，市場占有率約為40%。
據(jù)悉，天貓正在推動和挖掘品牌在年輕消費人群中的全新價值，并將開啟一系列針對傳統(tǒng)品牌的扶持政策，為消費者創(chuàng)造驚喜，推動老字號和傳統(tǒng)品牌升級。
（來源：阿里研究院；編選：中國電子商務(wù)研究中心）
