(電子商務(wù)研究中心訊) 數(shù)據(jù)顯示，2014年我國餐飲O2O市場規(guī)模為943.7億元，同比增長超過50%，餐飲O2O用戶數(shù)量占據(jù)網(wǎng)民數(shù)量的1/3。另外，據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2015年O2O的市場規(guī)模超過4190多億元，2017年將達(dá)到一萬億。
4月10日最新消息，中式快餐食品公司黃太吉宣布獲得餓了么戰(zhàn)略投資，具體金額并未透露，投資后雙方將在食品安全、餐飲供應(yīng)鏈等方面深度合作，共建一個外賣生態(tài)。此次黃太吉與餓了么達(dá)成合作，則將有利于黃太吉充分利用餓了么的平臺優(yōu)勢，推動黃太吉在外賣品牌、安全作業(yè)、餐飲內(nèi)容、前端產(chǎn)能以及市場營銷的能力。黃太吉最近一輪融資是2015年10月9日，黃太吉完成了總金額1.8億人民幣的B輪融資，估值為16億。
黃太吉成立的三年時間里，經(jīng)歷了三次變身，第一變是做一個“中式麥當(dāng)勞”;第二變做“外賣店”;第三變是接入第三方品牌做外賣店。黃太吉自去年開始就著力于中央廚房的打造，在靠近中心繁華地區(qū)選擇租金相對較低、面積比經(jīng)營門店更大的場地，設(shè)立終端工廠店。這些工廠店可以為合作品牌提供半成品加工服務(wù)以及自營物流服務(wù)。而前一段時間赫暢曾對36氪介紹說，現(xiàn)在外賣平臺格局已定，他們未來將會與這些平臺合作，在供應(yīng)鏈端進(jìn)行深度挖掘，力圖成為第三方供應(yīng)鏈大平臺，不斷打造新IP。
黃太吉CEO赫暢還表示，本次引入餓了么的戰(zhàn)略投資，對黃太吉來說有轉(zhuǎn)換角度、開拓新方向的重要意義。黃太吉將不再只立足自身看問題，而是站在服務(wù)整個生態(tài)的角度去發(fā)展，去布局。今后，黃太吉會更加專注在供應(yīng)鏈整合以及更豐富和更高品質(zhì)的餐飲IP研發(fā)上。
餓了么方面將在本次戰(zhàn)略投資后，獨家發(fā)售黃太吉旗下及其代理的所有品牌的產(chǎn)品，加強(qiáng)對白領(lǐng)人群的餐飲供給，在餓了么平臺上食品安全頻受爭議之時，利用黃太吉的品牌優(yōu)勢起到鞏固餓了么在白領(lǐng)外賣領(lǐng)域的地位。(來源：創(chuàng)投時報）
