(網經社訊)2025年3月16日，“2025中國農產品電商高層研討會”在北京工商大學舉行。會上，北京工商大學商業(yè)經濟研究所所長洪濤教授，代表中國食品（農產品）安全電商研究院發(fā)布了《2025中國預制菜電商發(fā)展報告》?！秷蟾妗诽岬?，2024年預制菜市場規(guī)模預計將實現進一步增長，達到6831.6億元，其中B端預制菜市場規(guī)模預計突破4600億元。（詳見網經社專題：http://qjkhjx.com/zt/25ncp/）
從市場分布來看，預制食材企業(yè)地域性特征明顯，2023年新注冊企業(yè)集中分布在沿海地區(qū)及農業(yè)大省。注冊企業(yè)主要涉及食品加工、餐飲、農林牧漁及零售等領域，涵蓋預制食材完整的產業(yè)鏈條；從市場分布占比來看，我國預制菜B、C端市場規(guī)模差距較大，B端約占到80%，C端市場規(guī)模增速高于B端；從市場競爭格局來看，市場行業(yè)集中度較低，70%以上的預制菜加工企業(yè)仍處于小、弱、散的狀態(tài)，我國預制菜產業(yè)集中度仍有較大提升空間。
附：《2025中國預制菜電商發(fā)展報告》
（完整報告有11頁，下載請點擊http://qjkhjx.com/zt/yzcfz/）
【小貼士】
2月13日，網經社電子商務研究中心（RESC.100EC.CN）聯(lián)合網經社農村電商臺（REC.100EC.CN）發(fā)布《2024年中國涉農電商“百強榜”》 候選名單。公示期間，歡迎行業(yè)人士、專家、企業(yè)等指正，也歡迎更多涉農電商企業(yè)申報。候選名單將征集各方意見、通過專家評選后正式發(fā)布，觸達網經社20余個自媒體/短視頻平臺近百萬粉絲、400000+企業(yè)庫、3000+記者庫、20000+投資者庫，全面覆蓋涉農電商相關的產、學、研、投、媒、政、協(xié)、園區(qū)專業(yè)用戶。
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