(網(wǎng)經(jīng)社訊)隨著“淺酌、微醺”成為更多人崇尚的健康飲酒態(tài)度，低度酒市場規(guī)模持續(xù)增長。消費群體的擴大與資本的持續(xù)涌入，使低度酒迎來了爆發(fā)機會。
廣義上的低度酒包括預(yù)調(diào)酒、果酒、起泡酒、精釀啤酒等，酒精度數(shù)多在20%以下。目前，國內(nèi)低度酒市場里既有乘勢而上的新品牌，也有積極試水的傳統(tǒng)酒企。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，近年來低度酒市場的繁榮，與在年輕消費群體中興起的“微醺文化”息息相關(guān)。
偏好低度酒的人群可能會熟悉這些場景：忙碌了一天，回到家飲杯預(yù)調(diào)酒，輕松入喉的口感立刻沖淡了平日里的工作壓力；周末與三五好友相聚，在輕松氛圍中喝點小酒，聊聊瑣事，卸下心防?！缎轮芸范x“微醺”為——“年輕人在喝酒時所追尋的一種介于清醒與不清醒之間、社交恐懼癥與行為藝術(shù)家之間的狀態(tài)?！?/p>
在電商市場，時尚化、個性化且口味偏甜的果酒與預(yù)調(diào)酒受到年輕人的喜愛。唯品會數(shù)據(jù)顯示，今年1月以來，RIO預(yù)調(diào)雞尾酒和梅見青梅酒銷量較去年同期呈倍數(shù)增長，尤其是來自90后和95后的購買量增長顯著。其中，RIO雞尾酒12瓶裝是今年平臺上最暢銷的低度酒之一，用戶評價顯示，口感好、包裝調(diào)性和口味多樣是這款低度酒受到廣泛好評的主要原因。
（注：圖片來自唯品會用戶評價）
艾媒咨詢iiMedia Research今年發(fā)布的《2021-2022年中國低度酒行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢研究報告》顯示，中國低度酒銷售市場規(guī)模整體保持高速增長態(tài)勢，預(yù)計2022年將突破5000億元。
低度酒賽道的火熱也在資本市場中得以體現(xiàn)。普華永道今年發(fā)布的《中國消費行業(yè)并購趨勢》顯示，2021年，酒、咖啡、茶交易并購數(shù)量在飲品市場排名前三。而酒賽道投資以瞄準新世代及女性人群的低度酒、氣泡酒及精釀為主。同時，公開報道顯示，去年有多家新銳低度酒品牌完成了千萬級戰(zhàn)略融資。
