(電子商務研究中心訊) 摘要：近日，中國電子商務研究中心主任曹磊在接受《廣州日報》記者采訪時表示，生鮮電商通過搭建門店，可以縮短冷鏈物流的時間從而降低成本，門店是消費場所也是商家的庫存，一定程度上滿足消費者對生鮮配送速度的要求，同時線上與線下的融合是零售的發(fā)展趨勢。自建門店雖然要面臨較重的經(jīng)營壓力，但可以在短時間內(nèi)提升企業(yè)的估值，獲取更多的資本認可。
以下是該報道原文全文：《生鮮電商再戰(zhàn)線下分析稱融資后經(jīng)驗和團隊遇到新考驗》
生鮮電商重啟線下攻勢。繼盒馬鮮生、超級物種等新零售品牌之后，本來生活網(wǎng)首個線下門店落地成都，為用戶提供邊吃邊逛、自助買單等多元消費場景。不過，經(jīng)歷了第一波失敗的線下試水后，生鮮電商再度嘗試時仍需要突破眾多難點。
無論是選擇入股現(xiàn)有實體超市，還是采用更為直接的自建門店，生鮮電商重新試水線下已然成為趨勢。中國電子商務研究中心主任曹磊表示，生鮮電商通過搭建門店，可以縮短冷鏈物流的時間從而降低成本，門店是消費場所也是商家的庫存，一定程度上滿足消費者對生鮮配送速度的要求，同時線上與線下的融合是零售的發(fā)展趨勢。自建門店雖然要面臨較重的經(jīng)營壓力，但可以在短時間內(nèi)提升企業(yè)的估值，獲取更多的資本認可。
對于生鮮品類來講，毛利較低，只能以規(guī)模取勝，同時解決供應鏈問題，提高效率，以上游價值帶動下游盈利的實現(xiàn)。據(jù)了解，在大型超市、大賣場中，整個生鮮部門的毛利率在7%~8%。
資本注入能解決虧損問題？
7月14日，阿里巴巴集團董事局主席馬云和CEO張勇(花名逍遙子)現(xiàn)身盒馬鮮生上海金橋店，證實盒馬鮮生“姓馬”。背靠阿里，盒馬鮮生在去年獲得了阿里投資的數(shù)千萬美元的融資額，目前在國內(nèi)門店已達13家。而據(jù)公開資料顯示，本來生活網(wǎng)去年5月，完成了C輪、C＋輪共1.17億美元融資。天天果園的融資已經(jīng)走到D+輪，其中有兩輪1億元的融資以及一輪7000萬美元的融資。
資本不斷注入能否解決生鮮電商依舊虧損的問題？對此，劉有才認為，巨頭加入可推動生鮮產(chǎn)業(yè)的標準化和溯源化。但做生鮮電商光有錢不夠，還需要經(jīng)驗和團隊磨合。(來源:廣州日報 文/倪明)
