(網(wǎng)經(jīng)社訊)摘要：2023年的食品飲料行業(yè)，正在向著更加健康、方便、個(gè)性化的方向發(fā)展。針對(duì)年輕、愛(ài)買(mǎi)、喜新、愛(ài)分享的消費(fèi)者，這份618種草指南，希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)?lái)更多的購(gòu)物或者營(yíng)銷(xiāo)靈感。 根據(jù)2022年的數(shù)據(jù)，零食在這個(gè)618期間的熱度同比增長(zhǎng)了97%，因此選擇低卡又解饞的零食成為了眾多消費(fèi)者的首選。在這方面，我們可以選擇蔬果干、海苔、無(wú)糖口香糖等低熱量的零食。此外，我們還可以選擇一些具有健康功效的零食，例如富含纖維素的水果干，低鹽低脂的薯片等。 其次，健康飲料也成為了趨勢(shì)。針對(duì)消費(fèi)者對(duì)于健康的關(guān)注和需求，植物奶、功能飲料等產(chǎn)品的搜索漲幅較大，并且持續(xù)發(fā)熱。植物奶不僅僅是豆?jié){或者杏仁奶，還包括黃豆奶、燕麥奶、芝士奶等。而功能飲料則可以選擇富含維生素、電解質(zhì)和氨基酸的運(yùn)動(dòng)飲料，或者是富含膳食纖維和益生菌的健康飲料。 此外，成人奶粉和咖啡也備受用戶(hù)喜愛(ài)。在成人奶粉方面，隨著人們對(duì)于蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)需求的提高，成人奶粉的搜索排名也在上漲。而在咖啡方面，由于大背景影響讓許多人嘗試在家自制咖啡，因此自制咖啡備受用戶(hù)喜愛(ài)。無(wú)論是底部過(guò)濾式還是手沖式，自制咖啡都成為了消費(fèi)者在618期間的熱門(mén)選擇之一。
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