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黃如耒:電商連著農(nóng)產(chǎn)品消費端和生產(chǎn)端
網(wǎng)經(jīng)社發(fā)布時間:2022年11月17日 11:17:44

(網(wǎng)經(jīng)社訊)11月12日下午,“第14個‘雙十一’高層研討會”在騰訊網(wǎng)/小鵝通上成功舉行,會議由農(nóng)產(chǎn)品電商30人論壇、全國職業(yè)院校鄉(xiāng)村振興協(xié)作聯(lián)盟主辦,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦、中國服務(wù)貿(mào)易協(xié)會供應(yīng)鏈金融委員會支持。北京生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長黃如耒應(yīng)邀參加會議,并就農(nóng)村電商與節(jié)慶活動的有效結(jié)合做了發(fā)言。

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(網(wǎng)經(jīng)社注:圖為北京生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長黃如耒)

這兩天特別關(guān)注了一下相關(guān)媒體對“雙11”的系列報道文章,無論是媒體、自媒體,或者展望或者預(yù)測或者總結(jié),不難看出,他們大多圍繞這些關(guān)鍵詞:如“產(chǎn)品更地道”“品種更豐富”“體驗感增強(qiáng)”“互動性加大”“購物更便捷”等。

顯然,以上這些關(guān)鍵詞,在電商平臺的紐帶作用下,連著兩個端——一是農(nóng)產(chǎn)品消費端,另一個是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端。

在消費端:大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)驗品的行列,只有購買后吃到嘴里才能判斷其質(zhì)量好壞,由于現(xiàn)代社交電商、AI元宇宙等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推動和演進(jìn),農(nóng)產(chǎn)品逐漸變成信用品,也就是你買的大多數(shù)是信得過的產(chǎn)品,無論新朋舊友的推薦還是平臺的留言互動評論,都是消費者產(chǎn)生購買欲望的最好的借鑒和依據(jù),我感覺,隨著未來物質(zhì)豐富和疫情形勢的雙重擠壓,消費端的理性必將回歸,購買或者重復(fù)購買行為或許會逐漸走向按需搜尋的狀態(tài),最大的特點就是需要什么再去買什么。當(dāng)然,正如洪濤教授的剛才提到的,在未來幾年甚至更久的時間,節(jié)日消費仍是社會活動、經(jīng)濟(jì)消費的重要一環(huán),像雙十一這樣的全民消費節(jié)日,由于特定時段下優(yōu)惠力度極大的加持,以及電商消費習(xí)慣的養(yǎng)成并形成依賴,肯定還會存在略有浮動的消費波峰,這將是個新常態(tài)。

在生產(chǎn)端:工業(yè)革命后,農(nóng)業(yè)的工業(yè)化思路,農(nóng)產(chǎn)品的工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化趨勢明顯,不過,今天看來,農(nóng)業(yè)它正在向生態(tài)化上轉(zhuǎn)變。生態(tài)化的最主要特征就是兼容并蓄和天人合一,是一種包含質(zhì)量安全、資源、環(huán)境、能源的過程態(tài)和自然態(tài),個體差異下有共性,共性下也有不同。從產(chǎn)品來看,品種特性,氣候環(huán)境,地域差異,栽培管理,甚至天災(zāi)人禍都會導(dǎo)致個體品種的巨大差異,比如橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳,紅富士蘋果種在山東和山西,其口感就會有很大差異,我們要允許個體的差異,而不是一味求同,大同小異才是農(nóng)產(chǎn)品多樣化多品態(tài)的未來吧。

因此,作為從事農(nóng)業(yè)服務(wù)的我們,要多關(guān)注圍繞生產(chǎn)端源頭上保質(zhì)、流通電商平臺上保量、消費端餐桌上保鮮,致力于推動三者協(xié)同發(fā)展,也必將能實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

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