(網(wǎng)經(jīng)社訊)3月2日消息，日前，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心指導(dǎo)下，由中國食品土畜進(jìn)出口商會、農(nóng)產(chǎn)品B2B電商平臺一畝田、專業(yè)食品評價機(jī)構(gòu)恒生發(fā)布、中國標(biāo)準(zhǔn)科技集團(tuán)、國聯(lián)水產(chǎn)、品珍鮮活等來自行業(yè)各方代表，共同倡議成立全國性預(yù)制菜行業(yè)組織：中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。
根據(jù)倡議內(nèi)容，擬成立的中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將在行業(yè)自律管理、產(chǎn)業(yè)服務(wù)、創(chuàng)新發(fā)展、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、信息交流、基礎(chǔ)研究等方面，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更加健康規(guī)范環(huán)境，為行業(yè)企業(yè)提供更加廣闊的市場機(jī)遇，以聯(lián)盟的橋梁作用，推動產(chǎn)業(yè)全鏈路及行業(yè)內(nèi)外的互聯(lián)互融，助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)模化發(fā)展。
據(jù)了解，目前整體預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，但仍呈現(xiàn)出小、弱、散的格局，行業(yè)集中程度低、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不健全、品牌化程度不夠、食品安全風(fēng)險管理亟待加強(qiáng)。為此，聯(lián)盟將匯聚預(yù)制菜全鏈條上的頂尖機(jī)構(gòu)并發(fā)揮各自職能，包括一畝田依托B端渠道進(jìn)行企業(yè)的市場拓展對接服務(wù)、恒生發(fā)布進(jìn)行預(yù)制菜新品品鑒及市場反饋服務(wù)評價、中標(biāo)集團(tuán)共同參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)等等。
