(電子商務(wù)研究中心訊)摘要：近日，電子商務(wù)研究中心生活服務(wù)部分析師陳禮騰在接受《國際商報(bào)》記者采訪時(shí)表示，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)作為一家綜合性生活服務(wù)電商平臺(tái)，相比餓了么的單一性，其業(yè)務(wù)之間較易產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)，形成更深層次的用戶習(xí)慣，同時(shí)，因建立了高效的末端配送服務(wù)體系，形成了成熟的營銷推廣運(yùn)營方式等，這些造就了美團(tuán)外賣的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。而餓了么合并百度外賣，再被阿里巴巴收購之后，其業(yè)務(wù)屬性不再單一，末端配送服務(wù)體系在融入阿里集團(tuán)體系后有了更高的使用價(jià)值，加上與口碑、盒馬鮮生、菜鳥等融合協(xié)作，這些對(duì)于其未來的發(fā)展有著深層次的意義。但不得不承認(rèn),餓了么對(duì)于阿里來說更像是新零售整盤棋上的一顆棋子,時(shí)刻可能因?yàn)榇缶炙瓒鵂奚！?a href="http://qjkhjx.com/zt/qy_ddkd/" target="_blank">滴滴外賣的強(qiáng)勢(shì)加入或給外賣市場(chǎng)帶來更多的變數(shù)?！标惗Y騰表示。從用戶角度來看，經(jīng)過多年的市場(chǎng)培育，用戶點(diǎn)外賣的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成，這成為滴滴外賣彎道超車的基礎(chǔ)。從商家角度來看，在供小于求的條件下，更多運(yùn)力的加入能進(jìn)一步提高商戶運(yùn)作效率進(jìn)而獲取更多利益。而從平臺(tái)來看，滴滴在出行領(lǐng)域已完成各個(gè)細(xì)分業(yè)務(wù)的布局，某種程度上，外賣也是短途交通的一部分，這讓滴滴外賣與美團(tuán)、餓了么的差距進(jìn)一步縮小。
陳禮騰坦言，目前美團(tuán)、餓了么的領(lǐng)先地位無人能撼動(dòng)，滴滴外賣目前也尚不能對(duì)前者構(gòu)成足夠的威脅。但多元的平臺(tái)競(jìng)爭對(duì)于行業(yè)的發(fā)展存在一定意義，進(jìn)而能刺激各平臺(tái)進(jìn)行升級(jí)。
在陳禮騰看來，在線外賣平臺(tái)競(jìng)爭至今，已經(jīng)不再是單純的資本競(jìng)爭了，平臺(tái)的創(chuàng)新能力直接決定了誰能夠持續(xù)前進(jìn)。在線外賣平臺(tái)對(duì)于新的商業(yè)模式的探索決定了其是否能夠在新的競(jìng)爭中取勝。對(duì)此，美團(tuán)、餓了么紛紛布局新零售，意在通過賦能線下零售商戶助力傳統(tǒng)零售升級(jí)，擴(kuò)大其線下配送服務(wù)體系的價(jià)值，在線外賣行業(yè)逐步向著智能化、無人化、精細(xì)化的方向邁進(jìn)。
“不論是背靠阿里巴巴的餓了么，還是獨(dú)立發(fā)展的美團(tuán)點(diǎn)評(píng)，都在新零售大環(huán)境下進(jìn)行著探索。以新零售為指引，逐步夯實(shí)平臺(tái)，滿足更多元的用戶需求，創(chuàng)造更高的價(jià)值，講述更生動(dòng)的平臺(tái)故事。”陳禮騰表示。
以下是報(bào)道原文全文：《外賣市場(chǎng)格局生變？》
近期，外賣市場(chǎng)浪潮再起。
8月2日，在被阿里全資收購4個(gè)月之后，餓了么更新了其股權(quán)信息。餓了么原股東鄧高潮、張旭豪、汪淵、康嘉等全部退出，新任股東為杭州阿里巴巴創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司。外賣市場(chǎng)另一重要玩家——美團(tuán)近期則發(fā)布了無人配送開放平臺(tái)，將自動(dòng)駕駛技術(shù)落地到外賣等配送場(chǎng)景上。此外，新入局者滴滴外賣正在不斷加速擴(kuò)張的步伐，截至目前，滴滴外賣已經(jīng)成功登陸南京、泰州、無錫，成都。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前美團(tuán)、餓了么在外賣市場(chǎng)的領(lǐng)先地位無人能撼動(dòng)，滴滴外賣目前尚不能對(duì)二者構(gòu)成足夠威脅，但多元的平臺(tái)競(jìng)爭對(duì)于行業(yè)的發(fā)展存在積極意義，能刺激各平臺(tái)進(jìn)行升級(jí)。
在線外賣市場(chǎng)大局基本穩(wěn)定
電子商務(wù)研究中心發(fā)布的《2017中國生活服務(wù)電商市場(chǎng)報(bào)告》顯示，2017年上半年生活服務(wù)電商市場(chǎng)規(guī)模達(dá)906億元，環(huán)比下跌11.26%；2017年下半年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1190億元，環(huán)比增長31.35%。2017年中國在線外賣市場(chǎng)交易規(guī)模約2096億元，相比2016年1524億元增長37.5%。其中，美團(tuán)外賣、餓了么二者已占據(jù)在線外賣市場(chǎng)90%的市場(chǎng)份額。
對(duì)于美團(tuán)和餓了么近期的變化，電子商務(wù)研究中心生活服務(wù)電商分析師陳禮騰認(rèn)為，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)作為一家綜合性生活服務(wù)電商平臺(tái)，相比餓了么的單一性，其業(yè)務(wù)之間較易產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)，形成更深層次的用戶習(xí)慣，同時(shí)，因建立了高效的末端配送服務(wù)體系，形成了成熟的營銷推廣運(yùn)營方式等，這些造就了美團(tuán)外賣的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。而餓了么合并百度外賣，再被阿里巴巴收購之后，其業(yè)務(wù)屬性不再單一，末端配送服務(wù)體系在融入阿里集團(tuán)體系后有了更高的使用價(jià)值，加上與口碑、盒馬鮮生、菜鳥等融合協(xié)作，這些對(duì)于其未來的發(fā)展有著深層次的意義。但不得不承認(rèn),餓了么對(duì)于阿里來說更像是新零售整盤棋上的一顆棋子,時(shí)刻可能因?yàn)榇缶炙瓒鵂奚?。“滴滴外賣的強(qiáng)勢(shì)加入或給外賣市場(chǎng)帶來更多的變數(shù)。”陳禮騰表示。從用戶角度來看，經(jīng)過多年的市場(chǎng)培育，用戶點(diǎn)外賣的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成，這成為滴滴外賣彎道超車的基礎(chǔ)。從商家角度來看，在供小于求的條件下，更多運(yùn)力的加入能進(jìn)一步提高商戶運(yùn)作效率進(jìn)而獲取更多利益。而從平臺(tái)來看，滴滴在出行領(lǐng)域已完成各個(gè)細(xì)分業(yè)務(wù)的布局，某種程度上，外賣也是短途交通的一部分，這讓滴滴外賣與美團(tuán)、餓了么的差距進(jìn)一步縮小。
陳禮騰坦言，目前美團(tuán)、餓了么的領(lǐng)先地位無人能撼動(dòng)，滴滴外賣目前也尚不能對(duì)前者構(gòu)成足夠的威脅。但多元的平臺(tái)競(jìng)爭對(duì)于行業(yè)的發(fā)展存在一定意義，進(jìn)而能刺激各平臺(tái)進(jìn)行升級(jí)。
爭相探索新商業(yè)模式
在線外賣行業(yè)經(jīng)過前幾年的野蠻生長以及激烈競(jìng)爭，市場(chǎng)格局已基本穩(wěn)定，用戶的消費(fèi)習(xí)慣基本養(yǎng)成，用戶的流動(dòng)性不是很大，傳統(tǒng)的補(bǔ)貼模式已經(jīng)很難獲得明顯的用戶增長。
在陳禮騰看來，在線外賣平臺(tái)競(jìng)爭至今，已經(jīng)不再是單純的資本競(jìng)爭了，平臺(tái)的創(chuàng)新能力直接決定了誰能夠持續(xù)前進(jìn)。在線外賣平臺(tái)對(duì)于新的商業(yè)模式的探索決定了其是否能夠在新的競(jìng)爭中取勝。對(duì)此，美團(tuán)、餓了么紛紛布局新零售，意在通過賦能線下零售商戶助力傳統(tǒng)零售升級(jí)，擴(kuò)大其線下配送服務(wù)體系的價(jià)值，在線外賣行業(yè)逐步向著智能化、無人化、精細(xì)化的方向邁進(jìn)。
餓了么通過創(chuàng)新業(yè)態(tài)突擊新零售，其發(fā)展了四種業(yè)態(tài)：線下便利店、自建的中大型便利店、無人貨架和前置倉。隨著阿里完成對(duì)餓了么的全資收購，餓了么跟隨著阿里巴巴這一“大家長”，其新零售探索之路將愈發(fā)廣闊。
美團(tuán)也在積極布局新零售。2018年5月，美團(tuán)旗下的小象生鮮在北京方莊時(shí)代life廣場(chǎng)正式開業(yè)，其前身是“掌魚生鮮”，定位為集生鮮食品、餐飲、電商和即時(shí)配送于一體的生鮮超市，與盒馬鮮生、7fresh等“新物種”有著相似的模式。7月18日，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)又宣布推出新業(yè)務(wù)“美團(tuán)閃購”，采用快零售的業(yè)務(wù)模式，為用戶搭建一個(gè)30分鐘到貨的生活賣場(chǎng)。此外，從去年開始，美團(tuán)還在逐步推進(jìn)新餐飲的布局。
“不論是背靠阿里巴巴的餓了么，還是獨(dú)立發(fā)展的美團(tuán)點(diǎn)評(píng)，都在新零售大環(huán)境下進(jìn)行著探索。以新零售為指引，逐步夯實(shí)平臺(tái)，滿足更多元的用戶需求，創(chuàng)造更高的價(jià)值，講述更生動(dòng)的平臺(tái)故事?！标惗Y騰表示。（來源：國際商報(bào) 文/閻密）
