(電子商務(wù)研究中心訊) 生鮮電商我廚已經(jīng)完成千萬級美金B(yǎng)輪融資，本次融資由LB樂博資本領(lǐng)投，Jafco集富等多家機構(gòu)跟投。
據(jù)創(chuàng)投時報了解，我廚成立于2014年12月，網(wǎng)站于2015年3月正式上線，并已獲得除望湘園外的原微集團(餐飲連鎖集團)、復(fù)星譜潤資本和新天域資本聯(lián)合投資，2015年12月，獲得望湘園4000萬投資。
我廚定位于網(wǎng)上菜市場，產(chǎn)品包含蔬菜、凈菜和其他副食。其中凈菜品類控制在200種以內(nèi)，包含常見的固有凈菜，根據(jù)季節(jié)更新的菜品及新型菜肴；用戶人群定位為25歲-85歲的白領(lǐng)+大媽，這部分人對菜品的接受程度更高。其團隊目前已有300余人，其中三分之一負(fù)責(zé)物流配送(電瓶車送貨上門)，三分之一負(fù)責(zé)生產(chǎn)，另外三分之一則負(fù)責(zé)財務(wù)、運營等常規(guī)工作。現(xiàn)階段，其業(yè)務(wù)只面向上海地區(qū)，客單價在90元左右，預(yù)計2016年將擴張至北、廣、深等城市，2018年IPO。
到目前為止，我廚家庭用戶占到整體用戶的80%以上，老用戶群體中每個家庭平均每周在我廚消費兩次以上。目前，我廚主要服務(wù)于上海本地，日均單量近7000單，總體客戶月度復(fù)購率超過60%，客單價超過100元。預(yù)計2017年下半年，會以上海為基點擴展到華東，再開始布局北京、深圳等大型區(qū)域市場。
在建立重模式的后端運作模式后，一旦跨城，就需要就地再造中央廚房，以控制商品損耗和降低履約成本。所以接下來，我廚會采取逐城爭奪的模式，堅持重視供應(yīng)鏈，考慮前端剛需的戰(zhàn)略方向，走當(dāng)?shù)鼗⒈就粱肪€。在區(qū)域市場打透盈利模型，有一群超高黏性穩(wěn)定購買的客群后，再向人口密集居住區(qū)域的擴展。(來源：創(chuàng)投時報）
