(網(wǎng)經(jīng)社訊) 2025年3月16日，“2025中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商高層研討會(huì)”在北京成功舉辦，會(huì)議得到了商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心指導(dǎo)。（詳見(jiàn)網(wǎng)經(jīng)社專(zhuān)題：http://qjkhjx.com/zt/25ncp/）。北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)洪濤教授代表團(tuán)隊(duì)發(fā)布了《2025中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報(bào)告》等三個(gè)研究成果。
我向大家匯報(bào)《2025中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報(bào)告》等三個(gè)研究成果。
中國(guó)食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全電商研究院是2014年2月成立，北京工商大學(xué)原校長(zhǎng)孫寶國(guó)院士和商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司正司級(jí)巡視員聶林海參加了授牌儀式。這些年我們真正成為了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商的智庫(kù)。
自2013年以來(lái)，中國(guó)食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全電商研究院已經(jīng)發(fā)布了20個(gè)發(fā)展報(bào)告，舉辦了20次高層研討會(huì)。2017年以來(lái)，每年一次的會(huì)議，由一個(gè)發(fā)展到兩個(gè)，發(fā)展報(bào)告由一年一個(gè)增加到一年兩個(gè)，也就是每年3月15日和7月15日先后舉辦兩次高層研討會(huì)，分別發(fā)布中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商年度報(bào)告、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商的半年分析報(bào)告，報(bào)告得到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國(guó)務(wù)院原扶貧辦等政府部門(mén)的大力支持，具有較大的社會(huì)影響。
今天，我發(fā)布的報(bào)告由三個(gè)報(bào)告內(nèi)容構(gòu)成?！?025中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展報(bào)告》《2025中國(guó)預(yù)制菜的發(fā)展報(bào)告》《2024年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商十件大事》。由于三個(gè)報(bào)告在網(wǎng)經(jīng)社網(wǎng)站上可以下載，我就簡(jiǎn)要介紹一下報(bào)告內(nèi)容：
一、《2025中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》）
《報(bào)告》分析了30多年來(lái)，我國(guó)電子商務(wù)經(jīng)歷了5個(gè)發(fā)展階段，形成了2024年新的格局的變化：從GMV角度，淘天、拼多多、抖音、京東、快手，分別形成了12345的格局；從價(jià)值角度，《2024胡潤(rùn)中國(guó)500強(qiáng)》排名騰訊、字節(jié)跳動(dòng)（抖音）、阿里巴巴、拼多多、美團(tuán)價(jià)值，分別以34200億元、16300億元、15400億元、11400億元、9500億元，居第二、三、四、六、七名；從電商業(yè)態(tài)角度，形成平臺(tái)電商、直播電商、私域電商三足鼎立的格局；從跨境角度，形成中國(guó)跨境電商“四小龍”，如速賣(mài)通AliExpress（2010年）、拼多多跨境電商平臺(tái)temu（2022年）、希音SHEIN（2012年）、抖音跨境電商TikTok Shop（2021年）。
《報(bào)告》分析了2024年國(guó)際國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，國(guó)際貿(mào)易的變化，從15個(gè)方面分析了國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，如GDP連續(xù)6年超過(guò)100萬(wàn)億元；糧食“二十一連豐”再創(chuàng)新高；城鄉(xiāng)居民收入增加結(jié)構(gòu)優(yōu)化；農(nóng)民工總量規(guī)模增加；貨物貿(mào)易連續(xù)8年保持世界第一；現(xiàn)代化流通改革試點(diǎn)繼續(xù)進(jìn)行；農(nóng)村網(wǎng)民占網(wǎng)民整體比達(dá)28.2%；社會(huì)消費(fèi)品零售總額再創(chuàng)新高；網(wǎng)絡(luò)零售額超過(guò)15萬(wàn)億且連續(xù)12年全球第一；我國(guó)快遞量達(dá)到1750.8億件，連續(xù)11年全球第一；2024年消費(fèi)貢獻(xiàn)率；農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總額連續(xù)四年超過(guò)3000億美元；跨境電商交易額再創(chuàng)新高；農(nóng)產(chǎn)品物流總額再創(chuàng)新高；物流費(fèi)用率再創(chuàng)新低14.1%。
《報(bào)告》分析了2024年農(nóng)產(chǎn)品電商現(xiàn)狀，如網(wǎng)上期貨期權(quán)交易；大宗商品電子交易；B2B網(wǎng)絡(luò)交易；網(wǎng)絡(luò)零售；即時(shí)零售；直播帶貨；快遞業(yè)務(wù)；社區(qū)團(tuán)購(gòu)；盒馬模式；“數(shù)商興農(nóng)”；農(nóng)產(chǎn)品跨境電商。
《報(bào)告》分析了2024年農(nóng)產(chǎn)品電商11個(gè)特點(diǎn)；分析了2024年多項(xiàng)政策文件；分析了2024年農(nóng)產(chǎn)品電商存在的突出問(wèn)題；分析了2025年政策、背景及發(fā)展趨勢(shì)；提出了數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品電商高質(zhì)量發(fā)展的10大對(duì)策。
二、《2025中國(guó)預(yù)制菜的發(fā)展報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》）
《報(bào)告》分析了2024年預(yù)制菜發(fā)展特點(diǎn)，如?市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、??行業(yè)規(guī)范化發(fā)展?、?技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品多樣化?、?冷鏈物流的發(fā)展?、?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇?、?消費(fèi)者需求變化；2024年預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策與標(biāo)準(zhǔn)，如國(guó)家重視預(yù)制菜發(fā)展，2024預(yù)制菜新政、新標(biāo)出臺(tái)；新的預(yù)制菜“標(biāo)準(zhǔn)體系”及其影響，以及新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)容；分析了我國(guó)預(yù)制菜發(fā)展9大趨勢(shì)；提供了三個(gè)重要的內(nèi)容，即預(yù)菜的概念變化、預(yù)制菜的發(fā)展、2024年預(yù)制菜在胖東來(lái)“賣(mài)爆”原因分析。
三、《2024年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商的十件大事》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《大事》）
中國(guó)食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全電商研究院在2024年剛剛結(jié)束時(shí)，就發(fā)布了《大事》，在征求大家意見(jiàn)后，我們進(jìn)行了反復(fù)斟酌，把《大事》的主要內(nèi)容和點(diǎn)評(píng)進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)介紹。最終確定的十件大事是：
1、一號(hào)文件為數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品賦能鄉(xiāng)村振興指出了重點(diǎn)；
2、新預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)明確了預(yù)制菜的發(fā)展方向；
3、2024國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)數(shù)量達(dá)到86個(gè)；
4、生鮮電商再次呈現(xiàn)多極化格局；
5、農(nóng)產(chǎn)品電商模式創(chuàng)新仍然多樣化；
6、AI大模型廣泛應(yīng)用在數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域；
7、快遞仍然是農(nóng)產(chǎn)品物流的重要引擎之一；
8、頭部電商相互“拆墻”再次體現(xiàn)”網(wǎng)絡(luò)精神；
9、私域電商成為頭部電商、直播電商之后的新趨勢(shì)；
10、農(nóng)產(chǎn)品跨境電商成為一個(gè)新的亮點(diǎn)。
在“2025中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商高層研討會(huì)”上，北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)洪濤教授，代表中國(guó)食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全電商研究院發(fā)布了《2025年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報(bào)告》（完整報(bào)告有50頁(yè)，下載請(qǐng)點(diǎn)擊http://qjkhjx.com/zt/ncpfz/）及《2025中國(guó)預(yù)制菜電商發(fā)展報(bào)告》（完整報(bào)告有11頁(yè)，下載請(qǐng)點(diǎn)擊http://qjkhjx.com/zt/yzcfz/）。
【小貼士】
2月13日，網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心（RESC.100EC.CN）聯(lián)合網(wǎng)經(jīng)社農(nóng)村電商臺(tái)（REC.100EC.CN）發(fā)布《2024年中國(guó)涉農(nóng)電商“百?gòu)?qiáng)榜”》 候選名單。公示期間，歡迎行業(yè)人士、專(zhuān)家、企業(yè)等指正，也歡迎更多涉農(nóng)電商企業(yè)申報(bào)。候選名單將征集各方意見(jiàn)、通過(guò)專(zhuān)家評(píng)選后正式發(fā)布，觸達(dá)網(wǎng)經(jīng)社20余個(gè)自媒體/短視頻平臺(tái)近百萬(wàn)粉絲、400000+企業(yè)庫(kù)、3000+記者庫(kù)、20000+投資者庫(kù)，全面覆蓋涉農(nóng)電商相關(guān)的產(chǎn)、學(xué)、研、投、媒、政、協(xié)、園區(qū)專(zhuān)業(yè)用戶。
1.綜合平臺(tái)類(lèi)（10家）：拼多多、京東、淘寶、唯品會(huì)、抖音電商、快手電商、832平臺(tái)、供銷(xiāo)e家、樂(lè)村淘、匯通達(dá)；
2.生鮮&社區(qū)團(tuán)購(gòu)類(lèi)（34家）：叮咚買(mǎi)菜、京東到家、小象超市、本來(lái)生活、盒馬、樸樸超市、T11、食行生鮮、生鮮傳奇、菜劃算、美團(tuán)優(yōu)選、多多買(mǎi)菜、興盛優(yōu)選、搜農(nóng)坊、筐鮮生、康多鮮、山姆極速達(dá)、多點(diǎn)MALL、中糧我買(mǎi)網(wǎng)、永輝生活、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮、菜管家、郵樂(lè)優(yōu)鮮、順豐優(yōu)選、新凍網(wǎng)、奇麟鮮品、花果山、拉活魚(yú)、私家豬、優(yōu)農(nóng)商城、天鮮配、鮮果壹號(hào)、豬行生鮮、風(fēng)調(diào)雨順；
3.農(nóng)業(yè)B2B類(lèi)（20家）：中農(nóng)網(wǎng)、一畝田、海上鮮、凍品在線、農(nóng)信互聯(lián)、久農(nóng)云、五八農(nóng)業(yè)、七公里、布瑞克、原食科技、優(yōu)農(nóng)科技、蛋小二、凍品云、樂(lè)禾食品、飛熊領(lǐng)鮮、彩食鮮、億農(nóng)批、聯(lián)農(nóng)會(huì)、海鮮君、大茶網(wǎng)；
4農(nóng)產(chǎn)品電商類(lèi)（18家）：惠農(nóng)網(wǎng)、百誠(chéng)源、來(lái)三斤、十萬(wàn)個(gè)農(nóng)場(chǎng)主、超糧網(wǎng)、大白菜科技、閃兔、中糧科技、微品致遠(yuǎn)、菱花信達(dá)、熊貓有禮、茶語(yǔ)網(wǎng)、都市農(nóng)人、本來(lái)味道、農(nóng)場(chǎng)互聯(lián)、眾農(nóng)瑧選、鹿聽(tīng)、漁交寶；
5.涉農(nóng)品牌類(lèi)（6家）：新農(nóng)哥、藝福堂、壹號(hào)餐桌、爺爺?shù)霓r(nóng)場(chǎng)、科爾沁、獐子島、星探桔；
6.信息服務(wù)類(lèi)（17家）：壹農(nóng)源、農(nóng)廣云商、土流網(wǎng)、聚土網(wǎng)、中農(nóng)富通、糧達(dá)網(wǎng)、去吧看看、新發(fā)地生鮮網(wǎng)、藍(lán)麥電商、黔菜網(wǎng)、域來(lái)香、糧巴巴、九曳供應(yīng)鏈、大白菜、小蟻大象、豐景網(wǎng)、新農(nóng)優(yōu)選；
7.農(nóng)資電商類(lèi)（10家）：農(nóng)商1號(hào)、農(nóng)一網(wǎng)、大豐收、卓豪股份、中農(nóng)立華、沃農(nóng)股份、搶農(nóng)資網(wǎng)、墾豐種業(yè)、天辰云農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)淘網(wǎng)；
8.服務(wù)商類(lèi)（24家）：東方亮、深農(nóng)集團(tuán)、菜東家、中科富創(chuàng)、農(nóng)發(fā)集團(tuán)、紅磨坊、菜小秘、谷登電商、新新農(nóng)人、帶啥兒、樂(lè)生活、豐景網(wǎng)、眾農(nóng)聯(lián)、后稷數(shù)農(nóng)、平普科技、鮮世紀(jì)、蔬東坡、糧達(dá)網(wǎng)、凍師傅、惠達(dá)科技、愛(ài)科農(nóng)、時(shí)代農(nóng)信、農(nóng)卷風(fēng)、慧田網(wǎng)。
