網(wǎng)經(jīng)社定義生鮮電商為零售電商這一大賽道下的分支，以蔬菜、水果、肉禽蛋類(lèi)等生鮮品作為核心商品，利用互聯(lián)網(wǎng)將生鮮品通過(guò)電商倉(cāng)庫(kù)等傳統(tǒng)快遞方式配送，或是通過(guò)到店、到家、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、周期購(gòu)等模式到達(dá)消費(fèi)者手中。目前生鮮電商模式包括O2O模式、前置倉(cāng)模式、到店+到家模式、社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式、周期購(gòu)模式等。

目前玩家有：1、傳統(tǒng)生鮮電商：天貓生鮮、京東生鮮、本來(lái)生活等；2、O2O：京東到家、美團(tuán)閃購(gòu)等；3、前置倉(cāng)模式：每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買(mǎi)菜等；4、到店+到家模式（店倉(cāng)一體化）：盒馬鮮生、小象生鮮等 5、社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式：興盛優(yōu)選、多多買(mǎi)菜等；6、B端生鮮電商：美菜網(wǎng)、宋小菜、鏈菜、飛熊領(lǐng)鮮、食務(wù)鏈、鏈農(nóng)等；7、周期購(gòu)模式：物美、麥德龍等。

據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，從2021年1月至6月，國(guó)內(nèi)生鮮電商行業(yè)共發(fā)生了5起投融資事件，融資總額超72.5億元。

涉及的平臺(tái)分別為：叮咚買(mǎi)菜、飛熊領(lǐng)鮮、兔子鮮生、菜劃算。

據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2021年（上）生鮮電商融資事件共5起，其中，A輪1起、D輪2起、戰(zhàn)略投資2起。

融資金額方面，D輪融資額最高，為47.9億元；D+輪占22.6億元；A輪和戰(zhàn)略投資金額皆為1億元。

每日優(yōu)鮮2021年二季度總凈營(yíng)收18.945億元，較2020年第二季度的13.460億元增長(zhǎng)40.7%。凈虧損為人民幣14.332億元，而2020年同期凈虧損為3.398億元，同比下降321.78%。不按美國(guó)通用會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，調(diào)整后的凈虧損為8.889億元，而2020年同期調(diào)整后的凈虧損為3.254億元。

2021年二季度叮咚買(mǎi)菜總營(yíng)收為46.5億元人民幣，與2020年同期的26.111億元人民幣相比增長(zhǎng)77.9%。凈虧損為19.374億元人民幣，而2020年同期凈虧損為8.583億元人民幣，同比下降125.73%。不按美國(guó)通用會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，凈虧損為17.285億元人民幣，而2020年同期凈虧損為7.145億元人民幣。

據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”（DATA.100EC.CN）電商大數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，5月份生鮮電商APP活躍用戶(hù)數(shù)基本上升。

其中，多點(diǎn)、盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮、京東到家、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮活躍人數(shù)較高位居前五。

其入圍該榜TOP10的依次為：多點(diǎn)、盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮、京東到家、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮、本來(lái)生活、中糧我買(mǎi)網(wǎng)、飛牛網(wǎng)、食行生鮮、天天果園。

排在11-15名的依次為：兩鮮、易果生鮮、我廚、光明隨心訂、食得鮮。